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腊月廿三,小年。京城笼罩在祭灶的烟火气与驱傩的鼓乐声中,连深宫也透出几分节前的喧嚣。然而安远侯府内,却是一片死水般的沉寂。思过堂的寒气似乎能冻裂骨髓,听雨轩的佛堂香火缭绕却驱不散绝望。府兵巡弋的脚步声成了唯一的背景音。
海棠院临时小厨房的灶膛里,文火舔舐着那个巨大的紫砂坛,已持续了整整三日三夜。坛口密封的黄泥早已被火气烤得干硬龟裂,一丝若有若无、极其内敛醇厚的奇异香气,如同沉睡的巨龙,在坛内悄然积蓄。
沈笑笑盘膝坐在灶前蒲团上,闭目调息。她并非在冥想,而是在调动【厨神秘籍·残卷一】赋予的微妙感知,如同最精密的仪器,监控着坛内每一丝变化。海参的软糯即将达到巅峰,鲍鱼的醇厚正在与花菇的浓香交融,蹄筋的胶质完美融入汤底……时机,将至!
“小姐,时辰差不多了。”碧桃压低的声音带着一丝不易察觉的颤抖。她手中紧握着那枚碧绿的“回春丹”蜡丸。
沈笑笑倏地睁开眼,眸中精光一闪:“开坛!”
碧桃立刻上前,用特制的木槌和小凿子,小心翼翼却又无比坚定地,沿着坛口密封的黄泥边缘,轻轻敲击、剥离!
“咔嚓……窸窣……”
龟裂的黄泥片片剥落。
当最后一块泥封被撬开一条缝隙的刹那——
**轰——!!!**
一股无法用言语形容的、仿佛沉睡了千年的极致浓香,如同挣脱了束缚的洪荒巨兽,轰然爆发!瞬间冲破了坛口的束缚,化作一道肉眼几乎可见的、凝练醇厚的香气洪流,直冲屋顶!
香!
那是海天之间最精华的凝聚!鲍鱼之王的霸烈醇厚、深海参皇的软糯丰腴、鱼唇的胶着鲜美、蹄筋的酥烂黏唇、花菇的浓郁山珍气、鸽蛋的滑嫩清鲜……数十种顶级食材的极致本味,在陈年女儿红的催化下,在文火三日三夜的熬炼中,完美地交融、升华!形成一种层次复杂到极致、却又和谐统一、磅礴浩瀚、足以令灵魂震颤的复合奇香!
这香气霸道无匹,瞬间压过了院中所有的烟火气、药味,甚至驱散了思过堂的阴寒!它如同拥有生命般,穿透门窗缝隙,无视高墙阻隔,疯狂地向整个侯府、乃至府外的街道蔓延开去!
“什么味道?!” 正带人巡视到侯府西墙外的金吾卫右街使猛地勒住马缰,鼻翼疯狂翕动,眼中满是震惊和贪婪!这香气……闻所未闻!
“头儿!好像是从安远侯府里飘出来的!” 手下兵卒也一脸痴迷。
“安远侯府?难道是那位‘天下第一厨’……” 右街使心念电转,立刻低喝,“快!去禀报严尚书!就说……侯府有异动,奇香冲天!恐生变故!”
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