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我是在终南山一处云雾缭绕的草庵里遇见香婆的。
那是个清明时节的清晨，我循着一缕若有若无的沉香，踩着露水打湿的石阶，来到这间挂着"香光庄严"木匾的茅屋。推门进去，满室青烟缭绕中，一位银发老妪正在石臼中研磨香料。阳光透过窗棂的蛛网，在她手中的香粉上洒下细碎的金斑。
"来得正好，"她头也不抬，"闻闻这炉香。"
递来的香炉形如莲苞，炉中青烟袅袅升起，在空中自然形成如意纹样，香气竟让我连日登山的疲惫一扫而空。
"这是'龙涎'的老料，"香婆终于抬头，皱纹里嵌着香粉，"在南海礁石上凝了百年，吸足了日月精华。"
就这样，我开始了在香寮的学艺。第一天，她就教我辨识"香魂"的奥秘：
"沉香要选琼州的，带着海气；檀香得取天竺的，含着佛韵；这味..."她掀开黄绸，露出块泛着金光的香饼，"是掺了陨星粉的'通天香'，点燃时会现出星图。"
最令我震撼的是香婆的"听香"绝技。合香时，她能根据研磨声判断香性。有次她突然停手，说香中有"凤鸣"，后来果然发现香料里混入了一根凤凰羽毛。
"香有六通，"香婆抚摸着香粉，"这炉要通的是'天'门。"
三天后，我有幸参与了"和香"工序。香婆将各种香料按秘方混合，在青玉钵中缓缓研磨。她说每转都要"顺香性"，不能急躁，否则会伤香魂。
"看这处结晶，"她指着香粉中的亮点，"像不像北斗？"
制香时刻最为玄妙。香婆不用模具，而是用手捏成各种形状。她的手法会随着烟气变化，每根香都暗合周天星数。
"这处云头，"她指着线香上的螺旋纹，"要顺着香脉走。"
浴佛节那日，香婆带我去了趟法门寺。我们在藏经阁收集一种特殊的"经香"，即古籍中散发的独特气息。她说这是当年玄奘取经带回的秘方，能让香气直通神明。
"尝尝这粒尘，"她将金色的尘埃放在我舌尖，"是不是苦中带甘？"
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