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“行,那我先把东西收着,舅舅走的时候再给他。”
两人说完话也出了房间,其他人都在外面呢!
晏汐和两个嫂嫂说了会话就催促她们先去歇着,几人今天可是累惨了,人太少有些忙不过来。
晏汐想着今天分到的几十斤鱼,还活着的就用水缸养起来。
还有几条鱼已经不怎么动了,再放下去死了就不好吃了。
晏汐让几哥哥帮忙把鱼杀了,自己打算做个鱼丸。
做法跟猪肉丸差不多,就是鱼肉需要去刺,稍微麻烦些。
二十多斤的鱼做出来十二三斤鱼丸,一个个白胖圆润,看着就好吃。
晏汐想着上次吃的火锅,一家人也念叨着没吃够,今晚正好也让舅舅和表哥尝尝。
晏汐给了晏雨三斤黄豆,让人去豆腐坊买块豆腐回来。
后院菜还比较嫩,烫火锅好吃就是浪费,晏汐从空间拿了几样家里有的。
不仅有白菜菠菜小瓜还有几个番茄,种类还是很多的。
看着这些晏汐突然有些想吃豆芽。
天启朝如今还没有这个,黄豆一般是用来磨豆腐做豆浆。
也就是晏汐做酸辣粉自己做炸黄豆,才算多了种做法。
看着家里那些黄豆,晏汐打算明天明天试着做一下,家里又能添个菜。
把提前留出来的藕洗了两节,削皮切片备用。
再把之前摘的干菌子泡发三两,这菜色看着更多了,装了两个大篮子。
除了这些晏汐还切了两盘瘦肉,提前腌制好,吃火锅哪能没肉呢!
晏汐炒底料时柳青成时不时就往厨房窜,这味道一直把他勾得不行。
活了二十多年还是第一次闻到这么香的东西。
晏汐还是一如既往做了两种锅底。
辣锅飘着不少干辣椒和红油,刺鼻的味道扑面而来。
菌菇汤奶白奶白的,还有两片番茄飘在上面,看着也不错。
“表妹你手艺真好,这闻着就香。”
柳青城迫不及待进了厨房,跟着几个外甥盛饭后坐下。
晏汐给几人一人调了碗料汁,还榨了一壶橙汁,