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闽菜的荔枝肉、沙茶面、海蛎煎……
徽菜的臭鳜鱼、毛豆腐、火腿炖甲鱼……
……云城所有能叫得上名号、代表着各大菜系最高水准的餐厅和老字号,徐琰都扫荡了一遍。扫荡完高级餐厅,徐琰又将目光投向了遍布城市大街小巷的特色小吃和烟火气十足的街边摊。
云城最火爆的网红烧烤摊,徐琰直接找到老板,预定了接下来几天所有的食材,羊肉串、牛肉串、烤鸡翅、烤生蚝、烤蔬菜…几千串起步……
传承几代人的螺蛳粉店,那独特的风味让徐琰也颇为意动,同样是包圆了当天的所有出品。
以皮薄馅足闻名的饺子馆,猪肉白菜、三鲜、牛肉、素馅…各种口味的饺子,徐琰都是成百份的买!生意火爆的火锅店,徐琰直接买断了他们仓库里所有的高品质食材,牛羊肉卷、毛肚、黄喉、鸭肠、虾滑、鱼丸等涮菜,还有各种口味的火锅底料,牛油麻辣、清油、番茄、菌汤……每样都是几百份起步。
遍布全城的连锁奶茶店、咖啡店,徐琰也没有放过。每个品牌都挑选了几家生意最好的门店,将他们的招牌产品,珍珠奶茶、芝士奶盖、水果茶、拿铁、美式、卡布奇诺……每种口味都订购了数百杯甚至上千杯……
还有各种品牌的蛋糕店、冰淇淋店,徐琰也是毫不手软,各种口味的蛋糕、慕斯、瑞士卷,以及桶装、杯装的冰淇淋,都是大批量采购。
汉堡、炸鸡、披萨等快餐食品,虽然不算健康,但在末世偶尔换换口味也不错,徐琰同样扫荡了不少。
至于那些更具地方特色的街边小吃,更是徐琰重点关注的对象。
西北风味的肉夹馍、腊汁揪面片、羊肉泡馍、牛肉拉面;华北的煎饼果子;中部的热干面;南方的肠粉、生煎包、小笼包,鸭血粉丝汤……
每到一个地方,徐琰都是直接找到摊主或者店主,用最简单粗暴的方式——砸钱,要求对方在最短时间内,提供最大量的产品。
除了这些日常美食,徐琰也没有忘记零食的重要性。
他开着货车,扫荡了云城内所有的大型连锁超市和进口食品超市。
薯片、饼干、面包、方便面、罐头、自热火锅、自热米饭、巧克力、糖果、坚果、蜜饯、肉干、辣条、饮料、矿泉水……各种品类、各种口味,无论是国产的还是进口的,徐琰都是整箱整箱地往购物车里搬,然后直接推到收银台结账。
一个月的时间徐琰都在扫荡食物!身影遍布在街头巷尾,各大商超。他买东西不看价格标签,只关心品质和数量。一手交钱,一手提货,干脆利落。厢式货车一次又一次地被各种物资塞满,然后神不知鬼不觉的被徐琰一次又一次的清空。