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杨建国思考了一下，瞬间有了主意。现在有白面，有豆油，还有老干妈。那肯定得吃大油饼啊，刚出锅的金黄大油饼，抹上老干妈，卷起来咬上一口，想想就美。
杨建国随即从空间中拿出一袋白面，从牛车上拿个大木盆，将半袋白面倒进木盆里，大概有十多斤。
然后往盆里加水，先加开水和（huo）一半面。再加凉水和（huo）另一半面。
如果全用开水和面，擀出来的面饼太软不成型。如果全用凉水和面，烙出来的饼太硬口感不好。
所以先用开水和一半，再用凉水和一半，最后搅拌在一起揉成面团，烙出来的饼不软不硬，口感刚刚好。
杨建国加完水，将面粉搅拌均匀。剩下揉面的工作自然交给队伍中的妇女们。
人多力量大，面团很快就被揉好了。通常来说，面团放置醒发一个小时效果更佳。
但杨建国饿的实在受不了，着急吃饭，也顾不上醒面了，直接开始擀皮。
没有擀面杖就削木头现做了两根，将面团擀成桌子大小的面皮，十多斤面足足擀了七八张。
然后在每张面皮上涂一层厚厚的豆油，上面再撒一层薄薄的面粉。这样烙出来的饼是起层的，也就是俗称的千层饼。
然后将涂满豆油的面皮卷起来，卷成长条毛巾卷的形状，多卷几道，这样烙出来的油饼会起泡。
卷完之后揪成一个个拳头大小的面疙瘩，然后再用擀面杖将面疙瘩擀成一张张面饼。
最后起锅烧油，锅里倒入适量大豆油，擀好的面饼铺进锅中，开烙！
一面烙熟了，翻个面，再烙另一面。直到将油饼烙的两面金黄，表皮出现轻微的焦色，并冒起无数小泡……
一锅金黄松软的大油饼就烙好了，那香味，能传出二里地去。出锅，倒油，继续烙下一锅。
杨建国这边指挥妇女们烙油饼，那边又让张龙赵虎另起一口锅（牛车上有好几口锅）。
吃油饼可不能干吃，太噎了，必须整点带汤的，一口油饼一口汤，那才对劲。
水烧开了，杨建国将最后10袋红烧牛肉面从空间拿出。10袋面三十多个人肯定不够分的。
那就锅里多加点水，不为吃面，就为了喝汤。大油饼配红烧牛肉面汤，想想就美。
撕开方便面的包装，把面饼、料包通通搞里头。不到十分钟，一大锅香喷喷的面汤煮好了。
那边大油饼也烙出来好几锅了。杨建国饿的受不了了，招呼众人开吃，几个烙饼的妇女辛苦点，烙完饼再吃。
沈二狗第一个抢到锅边，盛了满满一大碗面汤，半汤半面，递给杨建国。又抓起一张金黄松软的大油饼，刚要替杨建国卷起来。
却听杨建国道：“慢着！”
只见杨建国从空间中取出那箱老干妈豆豉牛肉酱，一箱里有40瓶。杨建国拿出1瓶来，打开盖子，用筷子挖出少许牛肉酱涂抹在大油饼上，最后还倒了些红油在上面。
