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冬去春来，冰雪消融，大地回暖。
沉寂了一个冬天的山村，终于重新焕发生机。柳枝抽出嫩芽，田埂上的野草探出了头，空气中弥漫着泥土解冻后的清新气息。
对苏晓晓一家来说，这个春天意义非凡。
首先，是豆腐作坊终于可以动工了！
冻土彻底化开，苏大强按捺不住激动的心情，立刻找来了村里的瓦匠和木匠，在她家新买的那块靠近水源的地上，叮叮当当，热火朝天地开始建造作坊。
有了之前醉仙楼合作赚的银子和赵明远“奖励”的一部分支持，苏家的底气足了不少。苏大强亲自监工，选材用料都力求实在耐用。苏晓晓则根据自己的规划，对作坊的布局（比如磨浆区、煮浆区、点卤区、成型区、储存区等）提出了很多具体要求，力求高效卫生。
村里人看着苏家红红火火地建作坊，既羡慕又期待。苏大强之前就放出话来，作坊建好了会优先雇佣村里踏实肯干的人。这对于刚经历过雪灾、生计艰难的村民来说，无疑是个好消息。不少人冬闲时就已经跟着苏晓晓搞堆肥，干劲十足，如今更是卯足了劲儿表现，希望能在家门口找到一份稳定的活计。
整个大山村，似乎都因为这个小小的豆腐作坊而焕发出了新的活力。
其次，是试验田传来的惊人喜讯！
城郊那几块由县衙重点看护、苏晓晓“指导”的冬小麦试验田，经过一个冬天的蛰伏和与众不同的生长（自然少不了苏晓晓暗中用空间水“加料”的功劳），终于迎来了丰收期！
当沉甸甸、金灿灿的麦穗压弯了腰，在春风中翻滚起金色的波浪时，所有看到的人都惊呆了！
且不说那比普通麦田早熟了近十天的奇迹，单看那麦穗的饱满程度、麦秆的粗壮程度，就远非寻常小麦可比！
负责看管的老农简直不敢相信自己的眼睛，连忙向赵明远报喜。
赵明远亲自带着县衙的农官和几个经验丰富的老农前去查看、测产。结果出来，所有人都倒吸一口凉气——这几亩试验田的小麦，平均亩产竟然比县里最好的良田还要高出近三成！甚至四成！
这简直是前所未闻的奇迹！
“高产！耐寒！早熟！”赵明远激动地握着一把沉甸甸的麦穗，声音都有些颤抖，“苏姑娘……苏姑娘的‘优选育种’之法，真的……真的成了！” （虽然他心里也清楚，光靠选种不可能达到如此神效，定然还有苏晓晓未言明的关键因素，但这并不妨碍他对结果的惊喜和对苏晓晓能力的肯定）。
这个消息如同长了翅膀，迅速在县里传开（当然，官方口径是县衙试验良种成功），给刚刚经历过灾难的百姓们注入了一剂强心针！所有人都看到了未来丰收的希望！
赵明远立刻将这些“良种”小心翼翼地收好，准备留作下一季推广的种子，同时再次召见苏晓晓，对她大加褒奖，并就下一步如何更大范围地推广良种和堆肥、精耕细作之法，进行了更深入的探讨。苏晓晓的“农业顾问”地位，彻底稳固了。
然而，就在苏家和大山村都沉浸在希望和忙碌之中时，一些不易察觉的暗流，也在悄然涌动。
最先感受到变化的，是苏晓晓。
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