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苏霞有自己的考虑。
刘笔不缺食材,而且他的食材,安全区内的厨师难以分辨。
但是,饮食一途,八九不离十,他的调味料,还是必须依赖着九区的供应。
按照比赛的规则,盐和醋并不用细分产区。
也就是说,哪怕刘笔自己晒出了盐,自己酿出了醋,也仍然不能在比赛中使用。
苏霞的手指玩弄着自己的发尾,铁铃铛跟着响动。
她的嘴角勾起,露出胜利的笑容。
虽然对外人都很客气,但她一直都有这种掌控一切的自信。
刘笔略一思索,问道:
“咸味食物和酸味食物,都能用吧?”
主持人点点头,回答道:
“当然可以。不过,到时候所有原料都必须进行展示哦。”
刘笔放下心来。
看来,这次主题并没有把路完全框死。
只是禁止狭义上的盐和醋。
方大熊笑了:
“那我把一块肉腌满了盐和醋,拿来当盐和醋来使用,这样行不行得通?”
主持人愣住了。
她没想到,居然有人还能从这种角度去解释规则!
她辩解道:
“那不还是用了盐和醋……”
“那我这叫咸肉、醋肉嘛。”方大熊继续说道,“我觉得这没问题,本身就是食物。”
“这……”
主持人的大脑有些宕机。
她用求助的目光望向评委席,评委席也陷入了长长的思考。
最终,黄老说道:
“我们结合了赛制拟定的初衷。所有原料需要进行展示,那么就不可以用预制品来绕过禁止使用的规则。”
“可是,咸肉和醋肉,又有什么问题呢?”
“这里的肉被你当成了装盐和装醋的容器,这样说,你好理解了吗?”
“好吧。”方大熊笑着摇摇头,“都说到了这份上,我也没什么好争辩了。不过酱油也有咸味,这算什么呢?”
这家伙,杠精啊!
评委席差点翻倒。
不过还是黄老身经百战,见得多了,他沉声道:
“酱油是一种独立的调味料,可以使用。”
“可是他里头加盐了?”
“酱油和醋类似,已经是独立的酱种,调味料……并非咸肉和醋肉这种制成品。咳咳,刘笔选手,你开始选吧。”
黄老擦了擦额头的汗。
刘笔一开始有些不满,听方大熊说到最后,倒是有点感谢他了。
虽然咸度和盐差了些档次,却也算是合格的替代品了。
顶多是在拼到巅毫之间的味觉比试中,产生些许差异罢了。
苏霞也只是面带微笑,眯着眼睛。
她并没有计较方大熊的拆解。
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