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夏天就负责把剩下的甘蔗渣放在阳光底下摊平，晒干。
等甘蔗液熬成棕色，有密集的泡泡冒出，整体是粘稠的状态，用勺子轻轻滴一滴到冷水里，如果是脆的说明就熬好了。
这时候需要熄火，再不停的搅拌，让红糖液反沙，最后至泡泡消失，把红糖液倒入浅口盘中，冷却几个时辰就可以了。
等要看成品的时候，一家人围着这几个盘子。
姜雪把变硬的红糖从盘子里取出，轻轻一掰，红糖就碎掉一块，其他几人也迫不及待地掰了一块，放入口中，红糖本身的甜还带着植物的淡淡清香，非常好吃。
第二天，姜雪看甘蔗渣晒干了，开始组织家里人做纸。
先把剩下的甘蔗渣放入大石臼当中，再加入几节新鲜的嫩竹子，用木锤打碎锤成浆状。
把打好的浆放入大水池里，用木棍不停的搅拌均匀。
拿出之前用竹子做好的竹帘，轻轻竖着插入水中，然后平放晃动几下，再水平捞出水面，控掉大部分水。
然后将竹帘倒扣放在晾晒网上，按压几下，从竹帘一侧轻轻揭开，一张还没晾干的纸就做好了。
再重复用竹帘捞出纸浆倒扣在刚才的纸上，一层一层往上堆叠，最后用干净的纱布盖住纸浆，上面压上重物，把多余的水分挤干。
这个过程大概需要半个时辰。
趁着纸半干未干，再一层一层的将纸揭开，单独的晾晒在平整的木板上，再刷一层薄薄的水让其完全粘在平整的木板上，这样晾干的时候不会皱。
等完全晾干揭下来就是一张完整的纸。
众人摸着有些微微黄的纸，都有些不可思议，都从这件事当中看到了商机。
大家围坐一起开始计算成本，制定售价，优化制作流程，比如需要自己有一个石碾子，还需要定制一个格子状的模具等等，事无巨细，姜雪又根据杠杆原理设计了一个脚踩式锤浆机。
第二天，夏家的制糖和造纸事业，轰轰烈烈的开始了。
夏宴青去外面砍甘蔗拉回来，夏父去找村里的木匠制定模具，姜雪和夏母负责在家做准备工作以及日常的家务活。
夏天在一旁打下手，以及负责家里的鸡，牛需要吃的草。
