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半岛酒店由英籍犹太裔的嘉道理家族拥有及经营，其经营风格相对保守，就这样保守还被大刘在股市上面阻击过，最后被迫大出血高价买回了大刘手中的股份，让大刘大赚一笔。
一个是美国希尔顿，还有就是有着“亚洲糖王”称号的马来西亚富豪郭鹤年的香格里拉酒店集团。
1971年，郭鹤年在新加坡建造并成立了香格里拉酒店集团的第一家豪华酒店；
1979年，香格里拉国际饭店管理有限公司成立；
1981年，香格里拉香港首家酒店在香港九龙开业；
1984年，中国大陆首家香格里拉酒店在杭州开业；
1985年，在燕京朝阳区建国门外大街投资高63层国贸中心大厦裙楼有好几期，建设期说是5年，投入最少5个亿美金。
相比郭同志，自家燕京长安大街36层高的中平商务大厦实在有点上不了台面。
希尔顿集团同样已经在中国沪市静安区华山路投资了国内首家外资经营的国际五星级酒店，不出意外的话今年，也就是1988年，今年的7月份左右会开业运营 。
他们已经开始布局大陆，三师父的眼光却始终紧盯着海外，老人家总觉得自家的东西始终是自家的，放在那儿又不会跑，从别人碗里多布拉过来一点总是好的。
“亚洲糖王”郭先生好啊，钟会和他算是同一个国家的老乡，又都是华人后裔，有同等对话的基础。
自己在香港还有铜锣湾华人置业（后期斯普瑞英的产业）的两栋大楼和一家酒店物业也是不错的进入高端酒店业的跳板。
姚大业、牛秀花的大陆北方市场还是算了，两人到处扩张，随着【厨神基地】毕业合格成员力量的增加，国内收益指数级别的增加，牛秀华计划开始购买北方主要城市（比如天津、太原、郑州、武汉、洛阳、开封、西安等）国营企业或者个人私人产权物业，然后重新装修做酒楼宾馆饭店加上旁边开一家姚鸡店；借助大陆便宜的人工和物业，两人在中高端酒楼饭店和大众化餐饮的道路上狂奔；
南方市场上罗思雨、温美倩公母两个小心翼翼的只是在广州、沪上、厦门慢慢试水，他们的重点还是在东亚、东南亚和欧美市场。
怨不得罗思雨、温美倩两人，毕竟东南亚和欧美的消费能力要比大陆更加的强劲，最主要一点是东亚、东南亚国家可以自由的兑换货币。
大陆这边外汇进来容易，由于国家外汇管制自带防火墙，外汇牌价和交易价以及黑市价格差的不是一星半点，进来的外汇还不如订购大陆便宜商品卖到国际上划算。
总之一团乱麻，就看三师父看上的这个吕春风能耐了，看看他是否会能够有效得把几家上市公司和姚鸡连锁给整合成一个整体运行良好的企业。
