天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://m.bqgok.net最快更新！无广告！
“做的舒心就好，不要这么累，要多休息。尽快把后院房间收拾出来，员工也有个休息的地方，饭店主要就是中午、晚上生意。早上你们就不要做了。”
“那怎么行，现在有好些客户嘴巴养起来了，早上也不少赚，有钱赚，小子们也愿意干，就让他们干着，没事。”
“现在你是掌柜，我都交给你了，别的事我都不管，我只关心一条，就是卫生，不要让那些个卫生检查的找茬，最近工商，防疫，卫生部门没有再来找麻烦吧。”
“这倒没有，这儿的片警对我们挺好的，也就是刚开张的一二个月卫生、防疫、小混混经常过来刁难，后面小混混被李海波给收拾了，卫生、防疫也没有找茬。
我暗中我打探了一下，好像是公安局梁东来局长让片警多关照关照。卫生你也放心好了，蔬菜，肉类都是新鲜的，没问题”
三师父问道
“现在菜跟得上吗？”。
姚师傅笑着道：“饭店刚开的时候，那会供应紧张，京城四个批发市场菜都不够供应，后面政府加大周边供给力度。
我定下了两个专门配送蔬菜肉类的人，没问题的，现在好多单位都搞了经营责任制，包括街道菜市场、食品店、冷食店、茶叶店、烟酒店5个门市部都包给了他们自己员工，开始讲究什么效益，可不讲究什么肉票、粮本了。
蔬菜、肉类供应的上，只要人手够，开多少席面都没问题了，可就是这人增加多了，麻烦多多，北新桥那边一家私营单位雇佣了15个人，就说人家是资本家，是资本主义。”
“那就等等看，慢慢来，让他们去吵，去闹。上面空着就空着，没什么大不了的。
你就没看到这几年的变化，以前你会想到，你还会重新掌勺当掌柜。就是你想跑也要活动预热一下吧，争炒是正常的，何况这么大的一个国家，这样那样的问题总是会出现的。
干一段时间，等下面的儿郎能顶事了，去国外看看，你加把油，咱不光要在京城开上十家八家饭店，咱还要在全国开连锁，世界各地开饭店，就像麦当劳，肯德鸡。”
“什么老？什么鸡？什么连锁？”
姚掌柜不明白，三师父懒得解释。
“对牛弹琴，好好干，下次我去美国带上你，请你吃肯德鸡”
一个多月的欧洲考察，LINDA告诉了吕应知麦当劳、肯德基的往事今生，只是肯德鸡不被香港人喜欢在1975年退出了香港，麦当劳却在香港活得很是滋润。
吕应知不觉得香港人的嘴巴会抵挡的了姚掌柜的厨艺，他还想着让姚掌柜去香港开店，去征服香港佬的嘴巴。
什么老啊鸡啊的姚掌柜不知道，可是吕老道说要在京城开十家八家店他听到了。
肯德基是什么不管了，姚师傅儿子姚志做的羊杂汤来了。没有一丁点的羊骚味，满口剩下的就一个“鲜”字，味道那是相当的好。
