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万事俱备，只欠东风。
在林晓晓的精心策划和迎客楼全体上下的共同努力下，一场旨在重振迎客楼声威、推广“健康养生宴”理念的“新菜品鉴会”，在紧锣密鼓的筹备之后，终于如期在迎客楼盛大举行。
这一日，迎客楼一扫往日的冷清与萧条，重新焕发了勃勃生机。门口张灯结彩，红毯铺地，伙计们个个精神抖擞，笑容满面，与前几日那副愁云惨淡的模样判若两人。
钱掌柜更是亲自站在门口迎客，那张胖乎乎的脸上，虽然还带着几分紧张，但更多的，却是对林晓晓和即将推出的新菜品，充满了无限的信心和期待。
为了扩大影响，钱掌柜这次可是下了血本。他不仅广发请柬，邀请了清河镇有头有脸的乡绅名流、富商巨贾，还特意通过关系，请来了几位在美食界颇有名望、嘴巴也极其刁钻的老饕，甚至……连县衙里的几位清闲官吏，也收到了请柬，表示会“拨冗前来，品鉴一二”。
当然，他也邀请了迎客楼的一些忠实老顾客，希望通过他们的口碑，将迎客楼“脱胎换骨”的消息传播出去。
午时刚过，受邀的宾客们便陆续抵达。一时间，迎客楼门前车水马龙，人声鼎沸，场面之盛大，丝毫不亚于当初“美食擂台赛”时的盛况。
林晓晓今日并没有出现在前厅，而是坐镇后厨，亲自指挥着老师傅们烹制一道道精心设计的“健康养生宴”菜品。她知道，今日这场品鉴会，是迎客楼能否打赢这场翻身仗的关键一役，绝不容有失！
沈炼（沈默）则依旧是那副沉默寡言的模样，默默地守在后厨门口，如同一尊门神般，警惕地注视着周围的动静，确保不会有任何宵小之辈前来捣乱。
吉时已到，品鉴会正式开始。
一道道色香味俱全、造型雅致的“健康养生宴”菜品，如同艺术品一般，被训练有素的伙计们，小心翼翼地端上了每一张餐桌。
“枣泥山药养颜羹”、“当归乌鸡滋补汤”、“茯苓薏仁鲫鱼汤”、“五谷丰登薯粥”、“田园排骨薯煲”、“清炒马齿苋”、“蒜蓉油麦菜”、“凉拌苦苣”……
每一道菜品旁边，都配有一张用娟秀小楷写成的卡片，详细介绍了该菜品的主要食材、养生功效以及一些有趣的小典故。
宾客们看着眼前这些前所未见的、充满了清新自然气息的菜肴，闻着那混合着食材清香和淡淡药草味的独特香气，都不由得食欲大动，纷纷拿起筷子，开始品尝起来。
起初，一些吃惯了山珍海味、浓油赤酱的富家老爷，对于这些看起来略显“寡淡”的养生菜，还带着几分不以为然。
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