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何雨柱长叹一口气，一屁股坐在地上，身旁的小火盆里，纸钱正熊熊燃烧，那是妹妹何雨水送给他这个当哥哥的。
他感慨万千，伸直了腿，半躺在地上，上身侧着，望着一边哭泣、一边絮叨、一边烧纸的妹妹，虽然妹妹可能永远也听不清，但傻柱依然缓缓开口：
我的傻妹子啊，哥哥我确实糊涂。你结婚那时候，哥哥手头实在紧巴，没能给你准备像样的嫁妆，是哥哥对不住你，我这个哥哥当得太不称职了。
这也是为什么在你结婚后的好几年里，我都没好意思踏进你家门。哥哥也是要脸面的人，心里清楚没给你置办嫁妆是丢人的事。
可哥哥真没想到，咱俩兄妹不来往，会让你在婆家人面前更抬不起头。我真是个混蛋、王八蛋啊！要是我能多懂点人情世故，绝不能让你在婆家受这样的委屈。
至于你说我在厨房敲敲打打的事，你就没想想，我一个专业厨子，怎么会无缘无故这样做呢？
六十年代，大饥荒刚过去没多久，你就提前两天告诉我，要准备两桌客人的席面儿。你知道哥哥我为了这事，费了多少人情、丢了多少脸面吗？
你倒好，轻巧地跑回娘家，张嘴就叫我在两天内把一切都准备好。而且来的客人还无比尊贵。
可你倒是跟我说说，做菜的家伙事在哪？肉和菜呢？粮票和肉票又在哪呢？你婆家那边一声不吭，就使唤你来找我。你这傻丫头，那时候都结婚好几年了，孩子都生了，怎么还是这么风风火火，一点都不细心呢？
你可知道，我为了你，推掉了大领导夫人的宴席，还自备食材去你家做饭。你老公还没开始往上爬呢，你哥我可是从大领导给我搭好的梯子上，自己跳下来了。
我在厨房敲敲打打，你怎么不问问你那个好大姑子呢？自从我进了你家厨房，她就开始百般挑剔。一会说我买的肉太瘦，不会买肉，浪费了精贵的肉票，我忍了。
一会又说肉买少了，做不了几个菜，我也忍了；一会说鱼买小了，不够大气，我还是忍了；一会又说鸡蛋闻着不新鲜，我照样忍了。可当她说我炒菜油下得太多的时候，我实在忍不了了！我一个专业厨子，她一个老娘们，在我的地盘上瞎咋呼什么！
我当时是控制不住脾气，但我也没和你大姑子直接干起来，只能切菜做菜的时候动静大了点。
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