穿越1960,老爸是易中海徒弟

第11章 酸菜鱼

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陈朝阳被问得一愣,心中暗道:“啥时候吃饭还要查户口了?”他还是答道:“大姐,我今年15岁。”

服务员点了点头,没再说什么。二十分钟后,那个服务员抱着个大盘子走了过来,她将在后厨片好烤鸭放到桌子上,又将三大盘薄饼和一些酱料葱丝放到桌子上,说道:“小弟弟,剩下的两只烤鸭我让师傅给你包好了,你走的时候找我来拿。”

陈朝阳微笑点头:“姐姐,谢谢你。”

服务员离开后,陈朝阳对着望眼欲穿的弟弟妹妹笑道:“都吃吧,这些咱们在这里都吃了,我给爸爸和姨留出来了两份。”

几个小家伙吃得满嘴是油,小妞一边啃着鸭肉,一边说道:“大哥哥,肉肉……好吃。”陈朝阳爱怜地摸了摸小丫头的头,说道:“你们都注意点,不要卡住了嗓子。”

这些小家伙也真有战斗力,三只烤鸭连同薄饼,被一扫而空。几人吃得肚子溜圆,小军更是吃得直哼哼。他拍着小肚皮说道:“大哥,咱们啥时候再来吃一次呗,实在太好吃了。”

看着弟弟妹妹吃得高兴,陈朝阳心里也满是成就感,他是个没有大志的人,只想着家人们的日子能过得舒服点,他笑道:“行,以后你们学习成绩让我满意,我就去兑换烤鸭票,再奖励一只烤鸭。期末考试如果得第一了,我还单独奖励2元钱。”

小军摸了摸自己的头,弱弱地问道:“大哥,如果没考好,能不能给我个鸭屁股吃?”

陈朝阳哈哈大笑,点了一下小军,说道:“还鸭屁股呢,考不好我揍你屁股。”

饭后,陈朝阳将吃剩下的鸭架装在一个袋子里,几人来到了前台,找到那个服务员,拿到了打包好的两只鸭子,又对那个姐姐道了谢,陈朝阳带着几个小家伙,向家里走去。快到家的时候,陈朝阳让海涛带着弟弟妹妹先回家,自己说要去朋友那里拿点东西。

陈朝阳走进一条小巷里,抽了一根烟,随即拎着两条草鱼回到家中。陈朝阳让海涛小军去将两条鱼收拾了,十几分钟后,他拿着收拾好的草鱼进了厨房,将草鱼的头连同一部分鱼身子,剁了下来。又将两个鱼头一分为二,拿出陈大海没喝了的二锅头,倒进去一些,再加上盐,糖,胡椒粉将鱼头腌上。

又将鱼身子的肉片了下来,也用佐料腌制上,这时也没有淀粉,他也只能因陋就简,在空间里将两个土豆粉碎了,蒸干了水分,自制了一些土豆淀粉,将一部分淀粉加进了鱼片中,仔细搅拌好,这就算准备好晚餐的备料了。

陈大海好酒,做为儿子的陈朝阳想着应该给自己老爹买瓶好酒,索性去了供销社,买了两瓶西凤酒,又买了一条大前门。花了9块4毛钱。

又去了国营饭店买了10个二合面馒头,花了三毛钱和2斤粮票。拎着这些东西回到家中,将这些东西都放到厨房里。随后自己就回到屋里,吩咐海涛:“我睡一会儿,晚饭前把我叫起来,我给你们做饭。”

他躺在炕上,催熟了10几株玉米,随即就睡着了。

傍晚,海涛叫醒了陈朝阳,陈朝阳爬起来后,看看天色也差不多了,就走进了厨房,让小军替自己烧火,起锅放油,将切好的酸菜炒香,加入鸭架和清水煮沸,将那些腌制好的鱼片放进沸水中,又另起一锅,烧油,将一些花椒和辣椒面放到鱼片上,浇了一勺热油。这道菜算是完成了。

他又在另一个锅里放了点油和蒜末,将鱼头加了进来,加辣椒面酱油,再加一勺清水,又在上面放上盖帘,将买回来的二合面馒头放在上面,盖上锅盖。剩下的就等陈大海和周桂兰回家了。

“好香啊,儿子这是做什么好吃的?”陈大海走了进来。

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