超级精算师

第201章 自助甜品项目 下

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“你打算开进大商圈还是老城区?”李易询问道。

“主要布局人流量多的城区,商圈不是我们主营地盘,不过要是有租金合适的地方,也会考虑在商圈开店。”徐子深解释道。

“我有上一个成功项目的经验,这次能少走很多弯路。”

刘宇轩喃喃道“我是不看好,我觉得这种店没有人情味,我偶尔出去吃甜品,就想和老板闲聊几句。”

“你搞个自助冷柜,我总不能对着冷柜自言自语吧。”刘宇轩补充道。

徐子深眼睛一亮,兴奋道“听你这样一说,我想到这项目可以面向社恐人士重点宣传,刚好解决他们不善交际的痛点。”

刘宇轩撇了撇嘴道“在这社会上,社恐的人还是少数。”

“可是社恐的大部分群体都是年轻人,我这项目消费群体正好以年轻人为主力。”徐子深兴奋道。

得了,不管自己说什么,徐子深总能找出理由强行说服自己,刘宇轩低头专心吃饭,不再出声。

李易想了会,询问道“一家店的建店成本大概多少?”

“我算过了,开一家店下来,一次性付清一年租金,加上水电人工,和第一批物料,我估算6万到10万之间。”徐子深回答道。

“应该不止吧?”李易质疑道。

徐子深详细分析道“老城区店铺租金平均算2500,一次性付清一年,房租还能便宜一点。一年下来就是3万块钱。”

“其次就是冷柜的费用,一间店铺搞4个大冷柜就足够,预计2万块可以搞定。”

“我准备一口气,先开十间分店探路。这样能和冷柜工厂商谈,冷柜的费用还能进一步下降。”

“人工方面我打算是5家店铺,配备2名员工就行。”

“2个人管理5家店铺,会不会忙不过来?”李易提出疑问。

“工人只需要早中午三次,到店铺进行补货,和场地的一个清洁卫生工作。我认为后面或许1个人管理5家店铺都可以。”徐子深回答道。

刘宇轩吐槽道“你真不把员工当人看啊?一个人怎么忙得过来。”

“一个人,我出两份工资,有的是人干。”徐子深解释道。

“那你为什么不干脆请两个人?”刘宇轩疑惑道。

“他想省下,一个人的社保费。”李易解释道。

徐子深点点头。

刘宇轩不解道“社保费不是员工和老板一人出一半吗?这样也没节省多少啊!”

徐子深看向刘宇轩打趣道“你是个高材生,不懂民间疾苦。很多社会基层劳工,为了到手工资能多个五六百块,他们情愿老板不交社保。”

“以前民风淳朴,员工说不交就不交了。现在有人专门进行职业讹诈,进入公司,口头上说不用交社保。等工作了一年半载后,一纸诉状告到劳动局。”

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