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“俺琢磨着，倒是可以都给它种上大豆。”
他先前试种的那几亩高产大豆，长势喜人，让他心里头有了底。
“这大豆，不仅人能吃，磨成豆面掺和在粗粮里头，也能让娃儿们多点嚼谷，换换口味。”
“更要紧的是，这大豆要是送去榨油坊榨了油，那剩下的豆饼、豆粕，可是喂牲口的上等好料，比那光秃秃的草料强多了，牲口吃了长得快，也少生病。”
“要是能多种些，那咱们这养殖场的饲料，也就有了着落了。”
铁牛一听，眼睛亮了：“爹，这法子好！要是有了足足的豆粕，俺保管把这些鸡鸭猪都喂得油光水滑的！”
“到时候，不仅肉蛋不愁，多余的还能卖钱呢！”
张大山心里头还存着个念想，这大豆要是多了，将来兴许还能琢磨出些别的吃食来，比如那后世里常吃的豆腐豆干啥的，那可是好东西。
不过眼下，还是先紧着这饲料和食用要紧，那些新吃食的道道儿，还得等豆子产量上来了再说。
《天工开物·乃粒》里面关于这大豆种植的法门，也记载了不少。
说是这大豆，也有那高产矮产之分，选好种子，再配上精细的伺候，那亩产也能提上不少。
他便又托了赵四海。
“赵掌柜，还得劳烦你个事儿。”张大山找到赵四海，开门见山。
“老哥客气啥，有啥事尽管说。”赵四海如今跟张家是越走越近，关系也非比寻常了。
“俺想再寻摸些个好豆种，最好是那种产量高的。你也晓得，俺们这山旮旯地薄，寻常豆种种下去，收成也就那样。”
赵四海闻言笑道：“张老哥你可是问对人了。老弟我前些日子刚从南边回来，还真就带回来一批据说是能亩产三百来斤的‘高产大豆’种子。说是那边的大户人家，都爱种这个，结出来的豆荚又多又饱满。”
“哦？真有这等好东西？”张大山眼睛一亮。
“那可不！就是价钱比寻常豆种贵了那么一点点。”赵四海比划了一下。
张大山看着赵四海从带来的包裹里抓出来的那把豆种，颗颗饱满滚圆，泛着油光，便也咬牙道：“贵点也值！赵大哥，这豆种，俺要了！有多少，俺都要！”
有了好种子，接下来便是这精耕细作了。
张大山领着铁牛、石头他们，把村里头能用的旱地，都给它重新规划了一番。
那些向阳的、土层相对厚实些的，都留出来种这金贵的高产大豆。
“这地啊，得先给它喂饱了，它才能给咱们吐好食儿。”张大山一边指挥着儿子们往地里撒堆肥和草木灰，一边说道。
