天工开物,我在古代养妻儿

第304章 煤火炉子,炊事革新

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“所以,”张大山指着图纸上那复杂的烟道,“这烟道的设计,才是这炉子最关键、最保命的地方。”

“它不仅要把热气留在屋里,更要把那所有烧煤产生的废气,一丝不漏地,全都给我排到屋外去。”

“这烟道的接口处,必须用最好的泥,给我封得严严实实,不能有半点缝隙,都记下了吗?”

“记下了,爹。”两兄弟重重地点头,神情无比郑重。

在敲定了炉子的方案后,张大山又亲自去了一趟村里的炼焦窑。

他让负责炼焦的李老头,将专供各家各户室内燃烧的煤饼,进行一次“无毒化”的深度处理。

“老李头,咱们这批煤饼,是给乡亲们在屋里头烧的,非同小可。”

“在制好煤饼之后,要再入一次窑,用文火,多进行一次‘焙烧干馏’。”

“务必要将那煤饼里头残余的杂气和硫磺气,都给它逼干净了。”

“这样做出来的煤饼,烧起来,烟才更少,毒气也才更少,大伙儿用着,才更安心。”

几天之后,一座崭新的、瞅着就比以前那柴火灶要小巧紧凑不少的煤火炉子,在张家厨房里,正式安了家。

张大山亲自上手,点燃了经过“无毒化处理”的新煤饼。

因为有铁炉篦子架着,底下通风又好,那煤饼很快就被烧得是通红透亮,几乎没有半分烟气冒出来。

王氏把一口装满了水的大铁锅架上去,烧开的速度,果然比以前快了近三成。

而且,整个烧火的过程中,那厨房里头,也几乎闻不到什么烟味儿。

王氏用过之后,是赞不绝口。

新式煤火炉子的好处,很快就在村里头传开了。

那些先前已经用上了煤火炕的人家,更是眼热得不行。

张大山便挑了十户人家,作为第二批推广试点。

在为他们安装新炉子时,张大山没有假手于人。

而是亲自带着柱子和铁牛,挨家挨户地去检查、去叮嘱。

每装好一座新炉子,他都会把那一家人,都叫到跟前,像先生教学生一样,反复地强调安全须知。

“大伙儿都听好了,这东西是宝贝,也是猛兽,一定要记住我说的三条规矩。”

“第一,这烟囱,要定期清扫,绝不能让它给堵了。”

“第二,晚上睡觉前,一定要检查炉门是不是关严实了,最要紧的,是必须给窗户,留一道小小的缝,用来通风换气。”

“第三,要是在屋里待着,觉得头晕、恶心、想吐,那可能就是中了毒气,千万不能再睡了。”

“要立刻把所有的门窗都打开,把人抬到屋外去,不然,就没命了。”

他说的每一个字,都无比的严肃。

村民们看着他那郑重的神情,也知道此事非同小可,都将这三条“保命规程”,牢牢地记在了心里。

一时间,青石村里头,那家家户户的烟囱里冒出来的烟火气,都比以前淡了不少。

厨房里头,也少了许多烟熏火燎的呛人味儿。

女人们做饭烧水的活计,变得更轻省,也更舒心了。

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