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张家大院里，各项产业如同上了发条的机器，在孩子们的各司其职下，高效而有序地运转着。
农业上，铁牛带着弟弟们精耕细作，期待着又一个丰收年。
作坊里，石头对接外部商贸，花儿专注纺织提花，栓子潜心酿酒制酱，柱子叮当打磨木器
小山的书声琅琅，丫丫的药草飘香，豆子的算珠噼啪作响。
一切都显得那么欣欣向荣，充满了活力和希望。
看着眼前这幅景象，张大山的心中，充满了为人父、为人夫的巨大满足感和自豪感。
他们不仅活下来了，而且活得越来越好，越来越有尊严。
然而，越是日子好过了，张大山心中那根名为“危机意识”的弦，反而绷得越紧。
他来自一个信息爆炸、见惯了各种天灾人祸、也深谙历史周期律的时代。
他太清楚，眼前的这点安稳和富足，是多么的脆弱和不堪一击。
无论是无法预测的自然灾害（旱、涝、蝗、瘟），还是变幻莫测的市场行情（粮价、药价的波动）。
亦或是来自外部的恶意。
任何一个环节出现问题，都可能让他们这个刚刚才爬出泥潭的小家庭，再次陷入万劫不复的境地。
“根基已稳”，不代表可以高枕无忧。
恰恰相反，正因为有了值得守护的东西，才更需要加倍的小心和周全的准备。
必须未雨绸缪，在现有的基础上，为这个家，再添上几重坚实的保障。
这个念头，如同警钟一般，在他的脑海中长鸣。
他开始利用一切可以利用的时间，结合《天工开物》中的智慧和自身的经验，为这个家构建一个更强大的“风险防御体系”。
首先，是粮食安全保障的再升级。
虽然去年的丰收让家里的粮仓第一次真正意义上堆满了粮食。
但这还远远不够。
张大山的目标，是要建立起足够支撑全家在遭遇连续几年灾害的情况下，也能安然无恙的战略储备。
他让铁牛和柱子，利用农闲时间，在院子后方地势较高、也最干燥的地方，按照《天工开物·乃粒》篇中关于“囷囤”（古代粮仓）的记载，建造了两个独立的、用改良土坯砌筑、内部还用草木灰和石灰进行了防潮防虫处理的小型粮仓。
这种粮仓，不仅容量更大，而且密封性、防潮性、防鼠防虫的效果，都远非之前那种简单的麻袋堆放可比。
他还制定了更严格的粮食轮换和储备制度。
每年收获的新粮，除了留下足够的口粮和种子，其余的都要优先填满这两个战略粮仓。
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