每天起床都被大佬们求着去种地

第54章 桃胶炖奶

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青梅拿了桃胶,用水仔细搓洗干净,刚摘下来的桃胶上附着着不少尘土和砂砾,需要淘洗好几次才行。

淘洗干净的桃胶和银耳一起在水里泡一会儿,青梅又准备了红枣、枸杞和两朵冻干玫瑰,同样淘洗干净。

接上满满一锅山泉水,青梅把所有的食材放在进去,大火烧开,再转成小火慢慢煨着。没多长时间,清水慢慢变得粘稠,勺子轻轻一提,便拉出了晶莹的丝线。

青梅隔一会儿就得过来搅动一下,这桃胶里的胶质太多,不经常搅动一会儿还真怕糊了锅。所幸鲜桃胶不似泡发的,需要炖很长时间,大概炖了半个多钟头,就已经软糯可口了。

关火之前,青梅又放了点冰糖,她先舀出来一点尝尝味道,晶莹如果冻般的桃胶在勺子里晃晃悠悠,一口咬下去,软糯弹牙,满满的胶质感,再加上淡淡的玫瑰香气和冰糖的清甜,真是绝了。

这时候,许夏也刚从附近三爷爷家打了煮开的鲜牛奶回来,待锅里的桃胶放到温热,直接将牛奶冲进去,便是一碗好吃又好看的玫瑰桃胶银耳炖奶。

其他人没在,青梅便给她和许夏各舀上一碗,两个人抱着碗坐在树荫下慢悠悠地喝。

“嗯——这桃胶真不错,好糯!”许夏舀了满满一勺送进嘴里,顿时两眼放光,不由得赞叹道。

因着加了玫瑰,碗里的桃胶炖奶呈现粉粉糯糯的状态,不仅Q弹,还香气十足。

“是啊,这桃胶以前大娘也摘了好多送家里来,但今年的特别好呢!”青梅也喝了一大口,对这软糯香甜的口感格外着迷。

许夏吃的不停,不慎在意道:“山上多着呢,就是还没干,有点粘手,等过两天咱去山上摘点炖了放店里卖,这些人准喝不够。”

“行啊!”青梅一听便眼前一亮,转而又掰着手指头想了想:“不过这桃胶不便宜呢,咱价格得定的高点,可不能三块钱一碗。”

许夏看青梅一副小财迷的样子不由得噗嗤一笑:“许掌柜说了算,你说卖多少咱就卖多少。”

两个人嘻嘻哈哈地聊着天,没发现一辆熟悉的大货车在门外停下了。

江源进门就闻到了一股子玫瑰香和奶香气,循着味儿走过来,正瞧见两个人各抱着一个大碗在喝。

“喝什么呢,这么香。”他挑了挑眉,凑过去看。

“你来的真是时候,今天刚摘的桃胶,炖得可好了。”许夏对江源隔两天往这跑一趟已经习以为常,好几天不见人才是奇怪。

“江源哥,给你来一碗不?”青梅也对这个浓眉大眼的帅小伙儿很眼熟了,他经常过来买馒头,一买就是一大包。

“不了,今天急着回去呢,家里有客人,拿了馒头就走,还有那个小咸菜,多给我装几份。”今天他出车的地方离许家沟很近,江源一早就打电话让青梅给留了馒头,不光是物流中心那一群小伙子要,连他妈最近都爱上了这个味道,三天两头让他过来捎,每次从这提那么一大包走,他都不好意思。

想他江源堂堂一个富二代,现在倒成了送饭的了。

“没问题,今天的萝卜缨子特别嫩,本来给夏夏姐留的,都给你吧。”青梅放下碗,洗洗手过去给装馒头,这可是她们的大客户。

“不行!青梅,给我留点!”许夏急了,这两天的萝卜缨子特别水灵,她每天都得吃一大盘,比肉都香。

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