重生94,幸福生活从卖粥开始

第71章 年会聚餐策划

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江鱼接过江冬阳递来的苹果,“咔呲”咬了一口。

江建西轻车熟路地打开柜子找出茶叶,给自己泡上一杯。

江冬阳直咧嘴,这可是招待客户的高档茶叶,好贵的,自己都没舍得喝。

这里虽然是你装修的,但特么的不是你办公室啊!

“上个月不是拉电线嘛?我请电老虎的领导们喝过几次酒。”

江鱼边嚼边点头,她可是知道那段时间小叔喝完酒回来,就被小婶婶罚做厅长。

江建西也想起这茬,讪讪一笑,“嗯,那个,酒桌上我不就是多喝了几杯嘛,跟他们吹牛,说把会议聚餐可弄成中西自助餐的形式,什么碳烧海鲜、美式牛排、日式寿司、泰式咖喱、韩式烤肉……呵呵,这不是你说的嘛!”

江鱼乐了,这最后还成了她的错啦?

有次吃饭,她聊起美食城,说自己其实想弄成海鲜烤肉自助餐的模式。

而不是现在这种。

嗯,怎么说呢?

现在这种,有点像茶餐厅与自助餐结合体。

一碟碟美食摆在桌上,供君挑选,按照挑出的数量单价收费,而不是按人头算钱。

江鱼记得南州市以前有个濠江美食街餐厅,就是这种经营模式,风靡了一段时间。

自己以后可能会开自助餐厅,但不是现在。

这年头,乡镇里的人特能吃,哪像二十年后,人人都是麻雀胃。

这时候开自助餐厅任吃,谁开谁倒闭,食客们真的能把本钱吃回来,老板还赚个屁。

反正呢,那天江鱼跟他们讲了好多好多的美食,结果被小叔喝醉后吹了出去。

电老虎的后勤科长因为被上级领导狠狠骂了一顿,说每年的团拜会聚餐都没啥新意。

这不,就想起了这茬事。

于是呢,就托江建西帮忙问问,江鱼他们能不能搞个这样的自助餐,还要布置成茉莉花美食节上那种美景,拍照天堂。

“钱不是问题,关键是要好看、好吃、新颖,令人眼前一亮。”江建西特意强调了一句。

电老虎可是有钱的主。

不差钱写在脸上!

“可我们美食城还没开业呢,这可咋办?”江冬阳有些着急,有钱不赚,就像有肉放在嘴边不吃。

蓝瘦,香菇~

江鱼把苹果核扔进垃圾桶,“这好办呀!先试业,厨师有啦,迎宾小姐姐有啦,自助餐又不用很多服务员,只要钱给到位,一切皆有可能,让我帮他们弄成婚礼现场都行。”

“啊?怎么婚礼现场?”江冬阳一脸懵逼。

“哎呀!口误口误。”

“我的意思是,年会聚餐会场布置的主题,主打一个浪漫温馨,到处摆满鲜花、彩带、气球,来参加的嘉宾都配有胸花,走时还有伴手礼,热情迎送。

宴会开始的时候,还搞个小仪式,我们提前把酒杯叠成香槟塔,领导从上面将酒缓缓倒入,一杯一杯,一层一层的倒满香槟,跟瀑布似的慢慢流下来,让气氛嗨到顶点。”

“只要钱给到位,各国美食都能给他们搞出来。”

“哈哈哈哈哈……听你这么说,确实有点像西式的结婚礼堂。”江冬阳忍不住笑出声。

“我们只要把西方的白色纱巾换成大红色、粉色、紫色,保证全场都喜气洋洋的。”江鱼眨眨眼,冲着他们俩人笑了笑。

“美食城硬件设施都布置好啦,就差软件部分,空荡荡的大厅正好方便我们会场布置。”江鱼转动着老板椅,翘起二郎腿,笑呵呵说道。

江建西闻言,顿时来了兴致,忙问道:“听起来不错,只是我们收多少钱才合适?”

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