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没办法,家里老人、女人、孩子多,
酸甜可口的糖醋鱼最受她们喜爱。
剩下的汤很普通——白菜豆腐汤。
每做完一道菜,小乐乐都会张大嘴等着。
等四菜一汤全部端上桌,
小丫头的眼睛就没离开过这些菜。
娄晓娥也惊讶地张大嘴,又喜又嗔:"杨建设,你这败家子!"
娄阿姨也说,
"太奢侈了!"
但她心里其实很高兴。
娄晓娥认乐乐做干女儿,杨建设摆了一桌菜,这表明他们对娄家格外看重。
皇城根下的人,讲究面子。
难得的是,虽然只有四菜一汤,但每一道都不马虎。
鸡鸭鱼肉齐备,这是四个荤菜。
白菜豆腐汤,是素菜汤。
这不起眼的素汤还有讲究,
"百财、都富"。
杨建设一家给了他们天大的面子。
在这个物资匮乏的年代,
过年也就如此了!
梁欢闻到香味便走进来:"建设,你已经做好饭了?"
"娄阿姨您好,我是梁欢,欢迎来做客。”
娄阿姨仔细观察梁欢面对桌上菜肴的表情,却发现他毫无惊讶之色。
这让娄阿姨更加高兴:"这干亲结得真好!"
"杨家人都不计较这些。”
杨建设说道:"小娥姐,你坐床上。”
娄晓娥听话地坐下,又对女儿说:"乐乐,给干妈磕三个头。”
小女孩一向听父亲的话,认真地磕了三个头,甜甜喊道:"干妈。”
娄晓娥欣喜不已,立刻将孩子抱在怀里。
"妈,快把给乐乐的礼物拿出来。”
娄阿姨心中暗叹,这孩子哪像个干妈?
她拿出一个小包裹,里面是一枚金光闪闪的长命锁。
梁欢看向自家男人,见杨建设神色如常,心中安定。
男人若无反应,说明一切正常。
娄阿姨愈发钦佩:"杨建设是能成大事的人。”
黄金对普通人来说很珍贵,但杨建设表现得很平静。
娄晓娥将长命锁戴在女儿脖子上:"乐乐,干妈送你的,喜欢吗?"
小女孩好奇地看着小锁:"干妈,它可以吃吗?"
"要是杨建设是我男人就好了。”
这场认干亲的饭局,全家吃得满嘴流油,大人皆大欢喜。
可杨建设的厨艺堪称一绝,是她从未见过的精湛。
单说这烤鸭,外皮酥脆,内里鲜嫩。
杨建设若是我的丈夫该多好。
他拿起一把小刀,仅用几分钟便将烤鸭片成了整整一百零八片,每一片都带着皮和肉。
山东宴席的文化渊源深厚,而这烤鸭的传统也源于此。