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吃饱后,他开始贪图美味。
肥肉过于油腻,而下五花肉则不同,咬下去,口感丰富,层次分明。
实在美味!
杨厂长本已吃过饭,只是碍于陈大姐的情面才勉强尝试,却越吃越停不下来。
他吃得开心极了:“大家多吃点!”
俨然成了主人。
陈大姐笑言:“梁师傅爱人的手艺比起何师傅如何?”
杨厂长连连点头:“非常认同!”
梁欢终于放下心来。
女工们谈笑间,一顿饭很快结束。
有厂长在场,谁也慢不下来。
忽然,杨厂长意识到什么:“梁师傅,家里条件似乎很好啊!”
“鲤鱼炖豆腐、白菜猪肉炖粉条,这些都能随便享用。”
梁欢心里一紧,不知该如何回应。
这时,陈大姐开口了,带着些许“醋意”:
“厂长,这个您可不清楚。”
“梁师傅的爱人是烈属,老人家临终时遗憾未能见证新华夏成立,因此取名‘建设’。”
杨厂长肃然起敬。
梁欢的丈夫杨建设样样精通,从钓鱼到自制豆腐,再到用自家猪肉与人交换,无不展现出他的能干。”要是他能成为我的丈夫该多好!”杨厂长感叹,内心对杨建设充满敬意。
一天,杨厂长找到梁欢,希望她能帮忙说服杨建设来第三轧钢厂工作。
梁欢听后满是疑惑。
回到家时,梁欢还沉浸在思绪中。
杨建设正准备晚餐,一锅鲤鱼炖豆腐,这是女儿乐乐最爱的菜。
他还特意准备了另一道蚂蚁上树,简单却美味。
杨建设去菜市场时顺手带上了乐乐,买回不少看似普通的食材,实则另有用途。
他擅长种植养殖,家里的食材丰富多样。
热油锅中放入姜蒜末爆香,再加入肉末,足有半斤之多。
随身空间里存放的猪肉取之不尽,他用料从不吝啬。
即便家中常备大量肉食,他们依然吃得干净利落,毕竟那个年代人们对油脂的需求总显不足。
肉末炒至变色后,加入自制的豆瓣酱,浓郁的香气扑鼻而来。
杨建设通过市场将这些副产品置换出来,空间里还有黄豆制成的各类食品:黄豆酱、豆豉、豆腐、腐竹、腐乳等,每样都存放得井井有条。
煮粉条时加入热水,待沸腾后放入泡发好的粉条,再加少许料酒和葱油,香气四溢。