捡来的娘子不好惹

第145章 地图

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此时的曾娘已经开始在处理晚上餐的食材,眼睛盯着手中的食材,即使看到了顾念进来也没有分心。

等手里的活儿忙完后,她才走到顾念面前行礼,“见过夫人!”

“曾娘,不必多礼!”

曾娘低头看到她手里提着两个南瓜,问道:“夫人可是要做新菜?”

说着,她眼睛都亮了起来了,每次顾念做新菜时,顾念也不私藏,她在一旁都能觉到很多,还能举一反三,能重新研制出新的菜品。

整个沈家都跟着有口福,家里下人的伙食也不差,初来时都瘦得只剩骨头了,现在他们脸上都长肉了,有一些还长高了许多。

顾念把手里的南瓜放到案台上,“不做新菜,做一些南瓜饼吧!”

“如何做,要不夫人在一旁指导奴婢?”

顾念想了想,也不怎么想动手,她现在是越来越懒了,自从曾娘的厨艺越来越好后,她做饭的机会就少之又少了。

“也好,你把南瓜的皮削了,再放到锅里蒸熟,再拿出糯米粉和成面团。”

曾想听了,麻利地开始动手。

顾念开始做馅料,她要做成两种,咸甜两种口味的南瓜饼。

甜的有流沙,咸的有肉松。

曾娘把南瓜放到锅里蒸后,她就在一旁帮着顾念做馅料,肉松很简单,家里都是在存货的,直接包进去就可了,就是流沙的比较麻烦了一点。

曾娘在一旁看着,时不时问上两句,顾念也没有私藏,把注意事项都跟她说。

顾念做好的流沙馅料让在一旁当木头人的沈九端到冰洞里冷藏着。

流沙馅料的作用很在,可以用来包包子,也可以用来做其它糕点,所以多做一些也无所谓。

第二盘的流沙是顾念让曾娘做来练手的。

曾娘不想浪费材料,每一步都很小心,虽然是慢了点,可出错率低,单单是一次就成功了。

顾念赞叹道:“曾娘,你简直是天生的厨师,这种天赋,我都自叹不如。”

曾娘提议道:“夫人,不如和一些面来包包子?”

“也行!多做一些放在冰洞里冻上。”家里有一个冰洞,曾娘是下人之中知情人之一。

“奴婢这就去和面!”

“去吧!”顾念站着有一些累了,沈九就为她找了来了一张高椅坐在案台旁边看着曾娘干活。

即使有人看着她,曾娘也乐在其中,完全没有觉得顾念这是监视着她。

顾念在一旁坐着,时不时和曾娘聊上两句,不知是哪一句话引起了曾娘的回忆,她的揉面的手停了下来。

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