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起重机的铁链嘎吱作响，一个锈蚀的货舱缓缓出水。舱门被水压挤变了形，但缝隙里渗出的不是江水，而是黏稠的糖浆——五吨白糖在舱里融了又凝，已经结成琥珀色的巨块。
“砰！”
货舱砸在甲板上的瞬间，雷宜雨已经掀开过滤池的盖子。粗盐层簌簌震颤，糖浆流过时，黑褐色的杂质像被磁铁吸住般滞留在盐粒间。
“纯度够吗？”彩凤捏着食品厂的质检单，手指微微发抖。
苏晚晴的试管对准阳光，析出的晶体像碎钻般闪烁：“92.7%——比国标一级白糖还高0.2个百分点。”
武汉食品厂的采购科长捏着样品袋，指尖搓了搓晶粒：“小雷啊，这糖……真是长江里捞的？”
“千真万确。”雷宜雨敲了敲痰盂，孙铁柱立刻抬进来一块没过滤的原糖——江底的螺壳还嵌在糖块里，活像块化石。
科长突然压低声音：“可周主任说这批糖被柴油污染了……”
“柴油？”雷宜雨弯腰从痰盂底抽出一份《长江水质监测报告》，红笔圈出“燕子矶段——水质一类，适宜饮用水源”的结论，“您要不信，我现在就泡一杯糖水喝？”
科长喉结滚动，突然瞥见样品袋上贴的标签：《汛期特供糖——长江天然净化》。
周瘸子站在食品厂仓库外，脸色比霉变的糖还难看。
他手里攥着刚截获的雷氏出货单，可厂区里飘来的却是熬糖的甜香——二十口大铁锅正咕嘟咕嘟冒着泡，工人们往锅里撒的不是活性炭，而是粗盐。
“姓雷的！”刀疤脸刚冲出厂门，三辆工商局的边三轮已经堵住去路。带队的小科长晃着封皮烫金的《防汛物资管理条例》：“周老板，您那艘‘鄂航117号’的航运记录有点问题啊……”
雷宜雨站在江堤上，看着最后一车白糖驶入食品厂。
痰盂底粘着的半张货单已经泡烂，但周氏贸易的印章依然清晰——那是上周暴雨夜，他从周瘸子小姨夫的公文包里“借”来的。
江风裹着水汽扑面而来，带着一丝久违的甜味。
