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只要没有闹的太过分，洛云京相信宗辞都能处理。
她说完转身去盯下一桌火候，裙角一掠如云水，不多时，锅中汤沸香盈，文人举杯咏诗，百姓抬箸欢笑，“热火朝天”正式扬名府城。
七日后，洛云京与宗辞一同前往翟州北牧场勘查。
此地离府城百余里，草木丰茂、地势开阔，新建的牧栏已初具规模，草料储仓、引水渠道与兽医草棚一应俱全。
迎接他们的是卫子潇与几名当地牧工，他兴冲冲领他们巡场：“这一片是肉牛区，选的是西北耐寒黄牛，皮实好养；那边羊圈用的是南丘黑头羊，产肉快，口感软糯，最适合你火锅店里的卷肉。”
洛云京走近一头牛圈，见牛只悠然吃草，羊群也卧草悠哉晒阳，忍不住喜笑颜开：“不出一个月，咱们就能自供一批高品质肉料，到时候宣传口号都现成了——‘府南草原直供，锅中鲜涮最香’。”
宗辞微笑：“你这句比你那对联还通俗。”
“那当然。”她调皮一笑，心里暗想，我也看了现代几位创业大佬的自传的，那成长道路也是复杂着呢。
“但我们得考虑长远。”宗辞神色微敛，“赵家那边动作未停，他们最近正在买进府南几处良田，似乎也在筹建食材链。”
洛云京点头：“我听说赵睿在西街悄悄开了一间‘锦锅庄’，也是仿照‘热火朝天’这模式。”
“甚至请了伪顾书法题字，想蹭你的名声。”宗辞道。
“其实也无妨。”洛云京一边扶着羊圈的栏杆，一边悠悠开口，“他们可以仿装修、仿菜单，但仿不了口味，也仿不了人心。我们真材实料、工艺透明，再加上书院与良吏背书，他们若真敢剽窃，我们就正面迎战。”
“你又在憋什么主意了？”宗辞看着她眼神带笑。
“我呀，卫公子说他下月回京。”洛云京轻声，“我打算让他提前踩点——将来火锅店也要进京，在最热闹的长安大街和王府大街都开一家。那才叫真正的‘都中第一雅锅’。”
宗辞轻叹：“你想的可真远。”
“那当然。”洛云京笑眯眯望向远方草地上撒欢奔跑的羊群。
“你明年就要参加春闱了。这是你正名之路，我不能等你中了之后再临时入京——那时候一切都来不及了。”
宗辞微怔：“你是为了我去京城？”
“自然也是为了我自己。”她笑了笑，轻声叹道，“可你若要进士入仕，终究要与那些家世高、出身清的世家子弟争锋。而我若能先一步在京城扎下根，将火锅店做成名声、做出人脉，到时候你进京，不至于孤身一人、寸步难行。”
她顿了顿，语气轻缓却坚定：“我不比之前的身份贵重，自然也不盼你一举成名便荣归故里。咱们全当是去体验一把。”
宗辞怔怔地望着她，许久没说话，最后只低声道：“傻子。”
