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就连自诩见过世面的青州首富公子哥，都表示大开眼界，惊叹不已，手中马鞭都忘了挥动，“我的亲娘咧！这淮州的铺面，比我们青州最繁华的南市街还要阔气三倍不止！”
入城时，面对城门官的盘问，我满脸堆笑地拱手道：“官爷，我们是从青州来的，打算在淮州开个火锅店。听说淮州人最懂吃，这不，带着祖传的火锅秘方来碰碰运气。”
杜清远立刻从包袱里掏出一包辣椒粉，殷勤地递上去：“这是我们特制的麻辣底料，官爷尝尝？保管您吃了还想吃！”
城门官被辣味呛得直打喷嚏，连连摆手：“拿走拿走！”
他翻着路引冷笑：“青州人跑淮州开火锅店？上月查获三伙私贩真气的，都这说辞！来了就得守规矩，若是查出不轨之事，定不饶你们！”
我们连连点头称是。
检查完毕后，又取出一张税纸，“留下税纹！”
随手记下“青州风味火锅”几个字，便放我们进城。
陆明川牵着马小声嘀咕：“淮州人这么爱吃？连城门税都不收？”
杜清远私下问我：“姐夫哥，火锅店这玩意行吗？问题是咱仨都没开过这玩意！”
我拍了拍杜清远的肩膀，露出一个意味深长的笑容：“你们可知道，我二师兄的五毒火锅可是一绝？”
陆明川闻言差点从马上摔下来：“五……五毒？江哥，咱们是来开店的，不是来杀人的啊！”
我打开包裹，掏了一本泛黄小册子，封面上赫然写着《百毒膳谱》。
“这是二师兄的独门配方。鹤顶红改巴豆，断肠草换陈皮，再配上几味温补药材……”
杜清远咽了口唾沫：“姐夫哥，你确定吃了不会……那个啥？”
“放心！”我翻到其中一页，“这个养气滋补锅我改良过，用离火真气激发药性，能疏通经脉，强身健体。咱们对外就说是‘真气火锅’，专供修炼之人食用。”
陆明川眼睛一亮：“我懂了！这不死宗的人最爱钻研这些旁门左道，保准会来尝鲜！”
当然，如果遇到不死宗的人，也可以在底料中加点饕餮真气，能顺藤摸瓜，找到不死宗的老巢！
正说着，一阵诱人的香气飘来。
只见沿街食肆林立，什么“川味楼”“涮肉坊”的招牌一个比一个醒目。
小二们站在门口吆喝，有的甚至端着试吃的托盘招揽客人。
陆明川咽了口唾沫，“要不先祭奠下五脏庙？”
杜清远突然挺直腰板，一本正经地清了清嗓子：“诸位，正所谓知己知彼，百战不殆。我们初来淮州，必须深入了解当地风土人情、市井百态。尤其是要摸清不死宗的活动轨迹，掌握他们的行动规律……”
