重生八零,李老太她抛夫弃子

第162章 一起凑活吃点。

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晚上七点,店里不怎么忙,李书萍就让秦野和小玉把螃蟹都刷了。

等客人们都走了后,秦蓉和秦野还有林小玉收的收桌子,洗的洗碗,扫的扫地。

李书萍蒸了米饭,把洗刷干净的螃蟹扒了壳,对半切开,放在大盆里,放盐、白胡椒粉、料酒搅拌腌制。

新鲜爽脆的黄瓜切成条,鹅蛋大的土豆削了皮同样切成条。

又切了些生姜大蒜干辣椒,备了些干花椒桂皮,八角冰糖。

这些蟹李书萍打算换个吃法,做一锅香辣蟹。

配料备好,大锅里下厚油。

油热,把在淀粉里滚了一圈,切口处沾满淀粉的螃蟹,放入油锅里炸。

螃蟹一入锅,香气四溢。

闻到香味儿,秦蓉洗碗都更有干劲儿了。

林小玉也攒劲地擦着桌子,等活儿干完,就可以吃香喷喷的香辣蟹了。

“请问咕……还可以吃饺子吗?”

小赵站在店门口问,闻到炸蟹的香味儿,没忍住咽了下口水。

扫着地的秦野抬起头,看着门外的两人说:“不好意思,我们已经打烊了,明天请早。”

“走吧。”顾振远对小赵说。

小赵遗憾地“哦”了一声。

“顾叔叔。”拿着洗干净的抹布,打算把桌子再擦一遍的林小玉,一眼就看到了顾振远,拿着抹布跑了过去。

见林小玉喊自己呢,顾振远又转过身,应了一声。

“你们还没吃饭吗?”林小玉问。

顾振远还没回答,小赵就摸着肚子说:“我和顾队今天去郊区查案子了,忙到天黑才回来,肚子都快饿扁了。路过饺子店,看里头灯还亮着,本来想来碰碰运气,看还有没有饺子吃,没想到你们已经打烊了。”

“顾叔叔你们等等。”林小玉按着抹布跑进厨房。

“妈,顾叔叔和小赵哥哥来了,他们饿到现在还没吃饭,想来咱们家吃饺子的。”

李书萍一边翻着锅里炸着的螃蟹,一边说:“今天的饺子都卖完了呀,这样,你让他们进来等着饭好了,跟我们一起吃吧。”

正好冰箱里有一点没包完的饺子皮,李书萍本来打算明天早上煮个面片汤吃的,要是饭不够,可以扯了,煮熟拌在香辣蟹的汤汁里吃。

林小玉去把两人叫了进来,招呼两人在她们平时吃饭的桌子坐下,还给倒了两杯水。

“顾队长,小赵公安你们坐着啊,等会儿跟我们一起凑活吃点。”李书萍在厨房里冲顾振远和小赵说。

顾振远点头说:“好。”

小赵咽了咽口水道:“李姐,你这都炸上螃蟹了,这哪里是凑活吃点呀,分明就是提前过节了。”

他和顾队真的是来对了。

螃蟹炸至金黄捞出,再将土豆条炸至四面金黄。

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