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马峰一直没闲着。
他知道国营饭店或大酒楼里的大厨根本请不动,人家定级的时候考核的是小灶,机关食堂不过是中灶,人家怎么可能愿意来呢?
所以他只能在东直门附近的各个工厂去找,可是其他大厂如果有优秀的师傅,又怎么可能肯借给你?而马峰又能拿什么吸引他们呢?
总之什么也给不了,所以只能从小厂里找,尤其像轧钢厂这种附属单位,这才有一线可能。
在被何雨柱挫了几分锐气之后,他开始用心调查,结果在今年过年时找到了这么一个人。
南易,他的出身不太好,曾是雅和居的小老板,家传宫廷菜技艺。
不过因为他屡次被举报,最后只能勉强混了个机修厂厨师的工作,但他喜欢享受好吃好喝,工资显然远远满足不了,经常卖掉一些祖传的老物件。
马峰打听到这位南易的消息,于是在当天到一食堂溜达了一圈儿,却也没当场发作。
因为南易现在还没有调过来嘛!
他这个食堂主任可没有权利从机修厂调人,但李副厂长有这个权力,因此这事得靠李副厂长出面才行。
而要想请动李副厂长出马,就得让他尝尝南易做的菜。
只有李副厂长认可了,才会开口调人过来。
……
完成清洁工作后,何雨柱进行了仔细检查,随后通知大家下班。
因为今天没有安排炊事任务,食材会在当天入库,所以食堂的工作时间只有半天。
马峰则需要忙碌一整天,他不仅要接收所有送来的食材,还要将它们全部归置到库房。
李副厂长同样要工作一整天。
作为负责后勤管理的副厂长,他的事务繁多,而马峰正在寻找机会靠近他。
当李怀德抵达食堂仓库时,马峰急忙迎上前道:“厂长,我听说机修厂有一位大厨,擅长制作宫廷菜肴。"
这消息让李怀德愣了一下,随即他目光转向马峰,心里清楚他是出于对何雨柱的不满才如此提议。
“哦?宫廷菜?”
李怀德略作思索,“你吃过吗?”
“呃……”
马峰先是一怔,而后笑着回应,“瞧您说的,我一个小食堂主任,哪里有机会去别的厂子吃饭啊?”
但他又补充说:“可宫廷菜比谭家菜还好呢!”
听到这话,李怀德忍不住笑了,心想这马峰还真是不谙世事!