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孙掌柜捋着胡子沉思片刻："你说得有理。不过这配方，你打算卖多少钱？"
"二十两银子。"陈平安报出一个数字。他知道，按照长远打算，这价格不高，但按照这个世界的经济水平，就不低了。
但，要跑了也不能要少了。
果然，孙掌柜皱起眉头："太贵了！五两银子还行。"
陈平安差点气死过去：“掌柜的，那还不如我自己卖呢。这样吧，十九两。”
孙掌柜摇头：“六两，不能再多了。你该知道，听书酒馆，小食很便宜，不能太贵。”
陈平安来他家之前也打听过了，确实如此。就是酒楼他都去过了，人家根本不要，因为，去得起酒楼的都是有钱人，有钱人不吃下水！
"孙掌柜，这个配方使用的是猪肉，价格其他肉类都便宜，佐料价格也不高，所以，成本不高。就这味道，这个独一份，卖个酱牛肉价钱，不多吧？若是吸引更多客人，那能赚多少？关键，你是买断，这个配方永远都是你的。"
孙掌柜眼中精光一闪："小兄弟倒是会算账。这样吧，九两银子，这是我的底线。”
陈平安真想把松仁小肚摔他脸上，果然是奸商。
但，这确是目前出价最高的。
“十两，这也是我的底线。不买就算了，我去别家看看，肯定有识货的！”
陈平安抬脚就走。要不是着急用钱，他就自己留着配方，自己做自己卖，正好他想让老舅开个店呢。
“成交，不能再将配方卖给别人。"孙掌柜拦住陈平安。
陈平安心说你想的美：“我只能保证靠山镇没有。”
孙掌柜脸色一沉，但他也知道，整个王朝就他独一份不可能：“至少和乐府不能再有！”
陈平安摇头：“除非你再给我五两！”
孙掌柜：“一共十二两，不行就算了。”
说完，他也要转身离去。
“成交！”陈平安知道，可以了。
“你跟我来！”
后厨，陈平安现场给大厨做示范。
大厨很快学会，其实主要是配方。
揣着十二两银子，陈平安叹了口气，还是来钱太慢。
虽然配方很值钱，但，真正愿意买的不会太多。
毕竟，这就是个小镇，财力有限。
虽然自己还有几个美食配方，但，不能都卖了。
这次，他也只是试探一下行情。
回到家，陈平安将银子交给老娘。
