天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://m.bqgok.net最快更新！无广告！
不过蚊子再小也是肉，赵夏竹本就要做这个营生，多少都得做。
等到家里房子建好了，她或许就可以自己去摆摊卖皮蛋和咸鸭蛋了。
吴正银兄弟俩带着鸭蛋又来赵家了，顺便带了两只鸭子过来。
“夏竹，你阿婆说家里建房子，给你们添道菜。”吴正银将鸭子放在地上。
赵夏竹看着绑着腿在地上扑腾的鸭子，想起了一道家常菜的做法。
“那小舅舅要替我谢谢阿婆了。”赵夏竹笑着说道。
“好，一定带到。”吴正银说道。
第二日，赵夏竹将已经做好的豆瓣酱舀了一大勺出来做菜。
她本以为豆瓣酱的第一次使用会是在火锅，哪知家里事情太多了，倒没时间来做火锅。
只是也就这一缸的豆瓣酱，她还是有些舍不得使用，毕竟这东西，不一定能撑到明年。
将鸭子放血拔毛剖肚，这些都不需要赵夏竹插手，赵立根和赵玉桓一起就做了。
李婆子按照赵夏竹的要求将鸭子剁成一小块一小块。
周金花则将鸭子内脏都清洗出来。
赵夏竹则将需要的配料准备好，赵春兰在一边打着下手。
眼见时辰差不多了，赵夏竹先将鸭子用油煸至焦黄，然后放入豆瓣酱，小火慢慢翻炒，等到炒出红油，放入泡椒，姜蒜翻炒。
然后再将鸭子一起和匀翻炒，放入常用香料和几个干辣椒，加入热水开始烧制。
等到烧好，放入切成一节一节的小葱，和匀，就装盘盛出。
然后赵夏竹又炒了一道鸭下水，今天的肉菜就差不多了。
午饭时候，大家尝着与以往不同味道的烧鸭子，很是新奇。
“我以为会很辣，看起来红彤彤的倒也没有想象中的辣。”工匠甲说道。
他们这些天在赵家吃饭，已经吃过辣味的菜肴了。
刚开始还是不好接受，可是吃过以后并没有那么难以接受。
“是呀，味道还不错呢。”工匠乙附和着。
“我还没吃过这样的鸭子。”工匠忍不住感叹。
以前总觉得鸭子有股毛骚味，今日却并没有吃出一点味道。
听着工匠们的议论，赵夏竹只是笑笑。
这味道和上辈子做出来的还是有差异。
毕竟上辈子用的都是新鲜的辣椒和大葱。
现在没有新鲜的辣椒，大葱也没了，只能用干辣椒和小葱替代了。
在鸡和鸭子之间，她是更
