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“老身活了一把岁数,竟是没吃过这种奇异的味道。”尤老夫人说道。
然后她自己又夹了一块木耳吃了起来,入口仍然是辣味,只是,她现在要品尝的是木耳。
刚刚有被辣到,还没顾上木耳的味道。
主要是这道菜黑黑的,颜色特别另类,她以为不会太好吃,可是刚刚吃了,并没有想象中难吃的感觉。
“这就是辣椒的味道。”赵夏竹说道,“尤奶奶你觉得怎样?”
“很是特别,本来吃到嘴里火辣辣的,可是辣过以后,又觉得还能再吃。”尤老夫人笑着说道。
“那你可以试试其他带辣椒的菜肴。”赵夏竹说道。
其他菜辣椒更多,若是尤老夫人能接受,那就可以都尝尝,若是不能接受,那也只好让她多吃点不辣的了。
尤老夫人挨个都尝了尝,辣得直呼过瘾。
“老夫人,你悠着点。”红玉小声提醒道。
她刚刚跟着吃了木耳,感觉有些不适应,尤老夫人也是第一次吃,却吃得十分欢腾。
“没事,我不多吃。”尤老夫又夹了一块鲜椒鱼放进嘴里。
“这鱼是什么鱼?”尤老夫人问道。
在都城的时候,她也吃过鱼,但都是鲥鱼、鲈鱼、鲤鱼,还从未吃过这种鱼类。
“这是鳙鱼。”赵夏竹介绍道,“鱼头用来炖汤,身子用来做鲜椒鱼。”
尤老夫人了然,鳙鱼是普通老百姓吃的鱼类,只是很多人都处理不好那股鱼腥味,因此一般都不吃。
没想到赵夏竹做的鳙鱼还这样好吃,不仅没有腥味,还十分鲜美。
“其实这鱼头还可以做剁椒鱼头。”赵夏竹又说道。
“剁椒鱼头?”尤老夫人听到有椒字,估计也是一个辣菜。
“是的,辣椒在鱼头上面,一层红艳艳的辣椒,看起来就很招人