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“一头猪一个脑花，做成菜品限量销售，拿来做个噱头也是可以的。”说到这里，赵夏竹顿了顿。
“只是味道要做好吃才行。”赵夏竹想起上辈子别人卖的烤脑花，冒脑花，可惜现在还没有辣椒，不然脑花就自家留着吃了。
“孙叔，等过一阵吧，我再给你拿点好东西来，脑花说不定比卤菜还更抢手。”赵夏竹想着辣椒也快成熟了，等到有了辣椒，可以增加好多种菜式。
“行，那孙叔就等你好消息了。”孙掌柜笑着应下，心里尽管好奇赵夏竹说的好东西是什么，但也没有多问。
卤菜分成是一月一结，赵夏竹又叮嘱孙掌柜几句就要叫上赵立根离开。
孙掌柜连忙拦住他们，“都午时了，吃了饭再走。”
“孙叔，不必那么客气。”赵夏竹摆摆手。
“吃了回去，吃了回去。”孙掌柜强行将二人往楼上雅间拉去。
赵夏竹想要推却，但拉拉扯扯又不像回事，只好跟着他走去。
既然这样，那就吃了午饭再回去吧，这一顿作为孙掌柜的心意赵夏竹只能领下了。
孙掌柜招呼着二人进了雅间，又出去了一趟，片刻之后亲自端着菜肴进来了。
三个人也吃不了多少，几个菜是都是肉菜，其中还有一小碟刚刚卤的猪头肉。
孙掌柜一边将菜摆上一边说道：“这猪头肉，我让柱子切了给每桌的客人送一小碟尝尝，我们也尝尝。”
今日只有一个猪头，拿来卖又不够，不如送给客人看看他们的反响如何。
赵夏竹赞同的点点头。
生意人就是生意人，这样不就给卤菜打出销路了吗？
看似免费尝尝，可是吃过岂有不想再吃的。
今日只有一个猪头，拿来送都恐怕不够，更别说拿来卖了，要想再吃，最快都要明日去了。
人对新鲜事物都是好奇的，心里惦记的人，肯定还会再来。
这一个两个三个，客人不就来了吗？
而且味道好，他们还会给亲朋好友推荐，这一推二，二推四，长鸿楼的卤肉名声不就打出去了么！
午饭还没吃完，就有食客反映要买卤肉。
柱子几个小二都统一说辞，说是新品菜式，今日给各位免费试吃，明日才正式供应。
众人听到反应各异，不过想到明日就能吃到，倒也没有再多说什么。
用过午饭赵夏竹去杂货店买了一些饴糖回去给三个小的过过嘴瘾。
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