七零娇妻,糙汉军官掌中宝

第54章 凉皮肉夹馍

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“这几天也不知道怎么回事,老是头晕,感觉头重脚轻的。”松松奶奶靠在沙发上,闭着眼睛。

松松也吓了一跳,站在奶奶旁边,紧张的看着奶奶,也不说话了。

谷一一给松松奶奶号了一下脉,问:“你有这种感觉多久了。”

“差不多有半个月了。过一阵又好了。”

“奶奶,从脉象看你这是紧脉,血压骤升引起的。我判断是高血压,你让我高叔明天带你去医院做个详细检查一下。”

“我现在给你针灸一下,可以缓解。”

松松奶奶知道谷一一会医术,同意了。

谷一一假意拿出银针包,拿酒精消毒后,在百会,曲池,太冲,足三里这几个穴位分别下针,轻轻捻动。

她见松松的表情,知道孩子吓住了,就抱着松松,轻拍他的后背安抚。

“松松,是不是害怕了?奶奶没事,就是突然有点不舒服。”

“奶奶扎这些针,是不是很疼?”松松的声音里都有哭腔了。

“这些针扎在身上一点都不疼,你看奶奶是不是都没说疼?一会儿就可以取下来了。不怕。”

在谷一一的安抚下,松松平静下来,又去一边玩去了,但是没有再吵闹了。

二十分钟后,松松奶奶感觉心口没有闷痛的感觉了,舒服了很多。

她把银针依次取下,消毒放回空间。

“奶奶,你现在要多休息。我陪松松玩,你去睡一会吧。我等阿姨回来再走。”

“小谷,幸亏今天你来了,要不我和松松今天就要出事了。”

“奶奶,不用这么客气。你放心休息去吧。”

松松奶奶也是疲惫的很,没有再客气,回房间休息去了。

谷一一陪松松玩了一个多小时,松松妈妈先回来了。她把奶奶的情况告诉了她。建议明天带老太太去检查一下身体。看着时间不早了,就要先走。

松松妈妈一再感谢她,又实在留不住人,只好把她送到门口,看着她骑上车子走了。

回到青山大队,谷一一和大队长说了一下供销社的情况,就先回知青点了。

进屋一锁好门,马上进了空间。她都快饿死了。

拿出面包和酸奶先垫一下肚子。

她想起以前吃过妈妈战友做的各种陕省美食,口水都要流下来了。

决定今天要复刻一道肉夹馍和凉皮。

先在面粉里少少加一点盐,放适量的水,和成面团。一部分面团用来洗面。另一部分加了酵母用来发面。

然后,就是洗面,拿个盆子多节些水,把面团放水里反复揉搓,直到手里的面布满小眼,变的有韧性,这就是面筋。把面筋放在锅里蒸熟。

洗面的水放在一边沉淀的时候,再用发好的面团揪成一个个剂子,擀成圆形的,拿平底锅把擀好的面饼放锅里,小火烙的两面有了焦花,就好了。

用大料,花椒,香叶等等香料做卤水,拿块猪肉放进去,一直炖到软烂入味,先不要拿出来,要在卤汁里一直浸泡。

洗面的水沉淀好了,淀粉都沉到下面,把上面的一层清水倒干净,剩下的就是做凉皮用的面浆。

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