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且说王老四家这新品一个接一个，这日王小茉去看了辣白菜，尝着味道已经可以了，就通知王老四拉了罐子回来，装好再拉到铺子里。
还多准备一份留着试吃的，让家里炒了辣白菜五花肉一起带过去，热了给客人品尝，这富余的管事来采买，尝过觉得不错都带上一份两份，这冬日里菜样少，多上一道菜，府上吃的好自然有管事的赏赐。
再说这糖葫芦，果然不出所料，这大街小巷的开始模仿王老四家口味，王小茉知道了，就给换个口味，还上了扁山楂添了芝麻，虽说只是变了形状，但是这味道可是不太一样，再加上山楂的各种夹心变换，虽说铺子比外边贵上一两文，来买的也不差钱，觉得这正宗，卖的还是不错。
这有些口味需要特殊处理，这外边舍不得材料，也不好浪费，做出来的自然差上些，卖的便宜也有人买，卖的也算不错。
王小茉一直致力于研究更多吃的，因着王老四昨日嘱咐今日玉米还要磨些，王小茉想着也过去看看，自家玉米的储存。
“大小姐好。”过来磨玉米的工人见着大小姐都开口问好，这家里大小姐是除了老爷管的最多。
“你们忙，我过来看看玉米还有多少。”王小茉拿着账本看，并没有什么问题。
走的时候看见工人往磨盘里倒玉米粒，突然间就想起来。
“爆米花。”脱口而出。
“大小姐，要什么？”枣儿跟着没听清。
“没事，你去要两碗玉米粒来去厨房。”王小茉感觉自己就像玩游戏的生活玩家，看见某样东西才能想起来做什么，就像触发任务一样。
找了炉子点了火，用小锅加上油倒入玉米粒和白糖，等玉米有要爆的趋势就开始盖上锅盖，噼里叭啦的响声之后，就成了。
“拿个干净笸箩来。”这一碗玉米粒出了不少。
“大小姐，笸箩来了。”枣儿拿过笸箩，很有眼色接过锅，倒出来爆米花。
“这是爆米花，你给婶子留一碗，剩下的端回去，给哥哥单独送一碗。”王小茉尝了一个，就是这个味，只是白糖放的少，不算甜。
“姐姐，又做什么好吃的了？”王小莉和何氏正在说话，见到王小茉带人回来，还端了一个笸箩。
“爆米花，尝尝，是玉米做的。”
枣儿把笸箩端上前，这才去找碗，准备给大少爷送去。
何氏看着这东西，不像是玉米，挺大一个球，就是颜色味道像，吃了一个，确实是玉米的香气还带着甜味。
“这是玉米粒做的，我也是看见磨玉米面才想起来。”
“这玉米粒还能长这么大？”何氏做了一辈子饭，也没想到。
“能，娘，大米小米都成呢。”又想起了，还能做大米花小米花做成大米球小米酥，好像还有沙琪玛。
王小茉一时沉默了，这才想起这些吃的，不管外边有没有卖的，自家都能卖，想着一会看看黄历，今日幸运值超高。
“小茉？”何氏见闺女不说话，叫了几声。
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