重生1960:八尺巷爆到洪家沟

第10章 真香啊

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随着洪建国大手一挥,一群壮小伙子抬着两匹马跑向村部,有人回家取刀,有人搬来桌子,有人架柴烧水,一时间整个洪家沟好不热闹。

“大江,看到了吧,这就是人心,今天要是不分这个肉,咱家就是罪人。”

村里人都走了,老宅里就剩铁军他们这一家人。

老爷子看着热闹远去的人们,眼神里充满睿智。

“爹,我就是舍不得。”

洪大江还是不太接受,明明自家可以得更多的肉,现在只能跟着村里吃大席,这落差太大。

“老叔,有舍才有得,我明天还上山,咱家缺不了肉吃。”

洪铁军知道老叔不是小气人,只是日子太苦,总要紧着自家人才是,自己和爷爷的做法虽然是对的,但代价确实不小。

“哥,我要去吃大席!”

一家人并没多议论此事,洪铁锤和洪彤彤这时候缠着铁军想要吃大席,一家人便动身去村部帮忙。

......

村部广场。

天色已经渐黑,广场上堆起数个柴堆,这是准备晚上拢起的篝火。

两匹马已经被搁在案子上,村里的屠户把屠刀磨的锋利。

两口大锅烧着水,蒸腾的水蒸气让现场更显热闹。

“铁军来了!”

“小叔叔你真厉害,这么大的野马都能打倒!”

“军哥一会咱们得喝点!”

“小军吃柿子饼!”

带着弟弟妹妹来到村部,洪铁军立刻成了人群中最靓的仔,不管是谁见到他都想说两句话。

不一会洪铁军兜里就多了瓜子花生,柿子饼山楂干等等零嘴,两个小的更是吃的小嘴满满。

这就是人心,铁军付出两匹野马,换来的是所有人的尊敬。

马肉大席很快就开始了,村里有能置办大席的厨子,变着花样的整了几个马肉菜。

不过最受人们欢迎的还是水煮马肉沾蒜泥,因为这么吃的最过瘾,一大块肉沾上蒜泥往嘴里一塞,那满满的幸福感,让人眼含热泪。

“呜呜,太好吃了!”

“真香啊,我已经好久没吃过肉了。”

“都悠着点,肚子里没油水,别一下吃太多拉肚子。”

几张原木大桌放在广场,人们借着篝火的光芒,敞开了造肉。

这样的光景在洪家沟已经很久没有过了,几位上岁数的老一辈回忆起上一次洪家沟开大席,那还是晚清时候村里出了一个秀才,那时候他们这些老人还是小不点呢。

洪铁军因为狩猎有功,得以和洪建国坐在主桌上,看着一群长辈在那忆苦思甜,颇有些融不进去的感觉。

这次马肉宴因为准备仓促,厨子只做了四个菜,分别是蒜泥白肉,酱炖马排,卤腱子肉,干辣椒炒板肠。

虽只四个菜,但量大料足,每一个菜都用大木盆盛着,孩子们抓起一块排骨列着架子啃肉。

大人们则更

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