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“他就是个混混,您千万别被他骗了!”
杨厂长一听这话,脸色立刻沉了下来。
“何雨柱,你给我住口!”
“你说我被骗,难道是说我还不如你吗?”
“杨师傅烹饪的川菜,我每一道都尝过,味道比四川本地人做的还正宗。”
“比你做的好太多了。”
“你现在的态度得调整一下,好好跟杨师傅学学吧。”
傻柱一听这话,当时就愣住了,心里头跟去年买错那块表一样,稀里糊涂的。
虽然心里头不情愿,但表面上还是不敢露出来。
“好嘞,杨厂长,我听您的,好好跟杨剑学。”
见傻柱这么回答,杨厂长的脸色才稍微好看点。
杨剑笑着,没去理会傻柱在一旁的小声嘀咕。
他今天来的目的就是为了挣钱,昨天杨厂长已经预支给他一百块钱了。
只要把今天的活干完就行,至于傻柱信不信、学不学认真,他根本不在乎。
杨剑拎起菜板放到面前,手一甩,傻柱还没反应过来,手里的菜刀就到了杨剑手里。
这一下,傻柱惊讶得不行。
虽然知道杨剑打架厉害,但没想到他还有这等夺刀的能耐。
接着,杨剑拎起一块肉,“各位,今天主要教大家做川菜。”
“川菜属于南方菜系,味道偏麻辣。”
“重点在于‘麻’字,如果菜只有辣味没有麻味,那就不算正宗。”
杨剑边说边切肉,只见他手起刀落,菜板上刀光闪闪。
刚才那块肉,在刀影中迅速变成了粗细均匀的肉丝。
不管杨剑做的菜到底怎么样,光看他这刀工,就让其他厨师佩服得五体投地。
“太厉害了!”
“这块肉切得太绝了!”
这刀工,绝对是老莫那边厨师长的水平,他们食堂里没人能做到这种程度。
傻柱看得目瞪口呆,杨剑这手艺比他强多了。
杨剑之前说的那些川菜的关键点,句句都在点子上,让傻柱觉得自己学到了不少东西。
怎么回事?难道杨剑真是个高手?
傻柱一直以为自己从小跟着父亲学艺,算是内行了。
可杨剑从小就不是个省油的灯,他压根没想过杨剑会做饭。
但现在一看,杨剑这架势,明显是个比他高出好几个等级的大厨。
再看杨剑,肉切完后,已经开始一边讲解烧油的技巧,一边亲自示范。