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和刘胖子的不同,他的蛋炒饭香气淡雅自然,没有那么浓烈。
最神奇的是,每一粒米饭都恰到好处地包裹着一块蛋,不多也不少,蛋黄蛋白分离得清清楚楚,米饭粒粒分明,晶莹剔透。
“来尝尝!”杨剑邀请大家品尝。
刘胖子率先舀了一口放进嘴里,表情立刻变得享受起来。
“天哪,太好吃了!”
其他人见状也好奇地拿起勺子筷子尝了一口。
蛋炒饭入口的那一刻,所有人都仿佛灵魂出窍了一般。
这种蛋炒饭纯净无比,就像稻田里成熟的稻穗散发出的香气,让人心情大好。
大家吃完后,就连那个漂亮的姑娘翠花都感动得流下了眼泪。
“翠花,你怎么哭了?”刘一勺好奇地问。
“这味道,让我想起小时候,我妈在地主家干活的时候。”
“每天晚上,我妈都会偷偷带回来一把米,给我们煮粥吃,就是这个味儿~”
大家都很理解翠花的感受。
这蛋炒饭竟然让大家想起了童年的美好回忆。
就连刘胖子也不得不佩服,杨剑做的蛋炒饭竟然能让人感动到落泪。
他自己想想,还做不到这种境界。
“哎哟,小兄弟,是我刘一勺有眼不识泰山了。”
“没想到你厨艺这么厉害,以后这后厨,你说了算。”
杨剑微微一笑,他本来就是厨师长,后厨本来就该他说了算。
只是他还没公开身份,就已经用实力让那些傲慢的厨师们心悦诚服。
其他的厨师们看到刘一勺都对杨剑服气了,更是羡慕得要命。
老实说,刘一勺的蛋炒饭做得也相当不错,蛋炒饭能做出红烧肉的味道。
但要是想吃红烧肉的话,干嘛还要吃蛋炒饭呢?
没人会因为想吃红烧肉而去特意吃蛋炒饭。
所以刘一勺那套看似高明的做法,其实有些多余。
而杨剑则不同,他真正做出了蛋炒饭独有的香味。
一道简简单单的蛋炒饭,竟然成了别人难以达到的高度。
...
这时候,酒店的王经理也赶到了老莫这儿。
他就是那个安排杨剑当厨师长的人。
此刻,王经理心里挺忐忑的。
以前劳模大酒店没有厨师长这个位置,大家都是凭手艺混饭吃的。