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王富贵转头回后厨,“哦,爹去菜市场买菜去了。”
王母见后厨也没办法使用,只能领着两个厨娘在后院转了一圈,交代了一些琐碎的事情。
王富贵看着锅中不成型的虾酱,摇了摇头,看来这个虾酱还是是做失败了,满是失落,更多的失落是为了好不容易换来的虾酱的做法,却多次没有成型,浪费了钱不说,还浪费了一次兑换的秘籍。
中午总算是找着空闲的时间,将从厨房挪用的碟子通过位面系统进行了交易,哪知只换了虾酱和鸡精的做法。可明明已经按照虾酱的做法反复试验了几次,可还是一股浓烈的腥臭味,也实属无奈。
这位面系统实在太坑,只给王富贵一刻钟的学习时间,超时未学习,便自动收回秘籍,若还需观看,得等三个月再次兑换同类的秘籍。
将毁了的虾酱倒入装饭的木盆里,只能选择难度系数比较小的鸡精了。
将小锅里的鸡胸肉捞出,冷却后将鸡胸肉全部切成肉丝,放入石臼中,依次放进烘干的香菇末、冰糖末,使劲捣成细碎的粉末。将石臼中的鸡丝全部融成一团,再放置到大锅中慢慢烘烤,直到感觉不到水分了。再取出放入石臼中继续捣碎。捣碎的过程中加入少许盐巴,反复三次,总算是做成了王富贵心中期许的鸡精。
王母总算是闻不到后厨的腥臭味,便带着两个厨娘踏入后厨。只看案板上摆放了一袋又一袋的粉末,“富贵,你刚该不会就做了这点粉末吧?”
王富贵恶趣味袭来,直接揭开一旁放置的饭桶。
一股记忆中的腥臭味再次涌上,王母只恨不得立马到外面呕吐一番。
王富贵意识到自己的行为有点太过于夸张,赶紧朝王母和两位厨娘陪着不是。
王母缓和了好一阵子,盯着按板上的粉末。王富贵还没来得及解释,直见王母舔了舔舌头,伸出大拇指沾了点鸡精,“呸呸呸,富贵,你这是做的啥?怎么又咸又甜的?”
王富贵见王母如此丑态,笑出了,“娘,你以后不知道的东西别尝试,万一是毒药呢。这是我今天好不容易才做出来的鸡精,专门调味的。等爹将菜买回来了,晚上给你做道新鲜菜,开开胃口。”
王富贵上午将红灯笼辣椒的辣椒籽全部取了出来,辣椒的表皮全部烘烤弄成了辣椒末,放在一旁的罐子里,准备晚上炒一道麻辣香锅。不过麻辣香锅因为虾酱熬失败了缘故,才被迫启用了鸡精进行替换,谁让王富贵没将虾酱的做法记熟。