美食:高中对面开饭馆

第127章 辣子鸡

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姚以纪把碗中的面吃完,又盛了些汤,带进碗中的还有肚丝条、青虾仁,嗯......丸子?

以及散乱在碗中的蔬菜。

刚拿起勺子,准备浅浅的喝点汤,桌面上的菜也陆续上来。

三人面前又都多了一碗米饭,平平整整的,很有饭店的风格。

陆维桢直接转移阵地,盘子中的橙金色的里脊条,条条饱满均匀,上面裹满了透亮的糖稀,在头顶的光照写闪烁着诱人的光泽,上面还有粒粒饱满的腰果仁,看起来就很有脆感,没有放久的油透感,面前的米饭在碗中压实排列,散发着米香,和舅舅平时在店里面用的没有差距。

先夹起一条糖醋里脊放入口中,“咔”,酥脆的外衣在唇齿间断开,紧接着,内里鲜嫩多汁的里脊在味蕾上展开,外衣的酸与甜的比例在口中没有给人很突兀的感觉,里面的酸,硬要说给他的感觉像是青梅一样,有一种清新,很好的中和了这道菜中甜腻,咀嚼间,肉香、甜香和酸的清爽,相互交融交织,配上碗中的米饭,每一口,米饭中都带着糖醋里脊的余味,越嚼越香。

姚以纪还在慢吞吞的尝着勺子送到口中的食物,肚丝条没有老口的感觉,依旧是有些脆爽,每一口都能感觉到肚丝条在齿间弹牙,虾仁在口中走了一场,那股海鲜的带来的鲜甜在口中散开,碗中也有独属于其的味道。

里面的蔬菜,香菇的醇厚菌香,茭白的清甜脆嫩,最后一口一半的鱼丸,弹弹糯糯,中间的鱼肉夹心带汤汁还小小的烫了一下舌尖,在各种食材味道的相互映衬下,让食客幸福感稳稳提升。

桌面上,这道菜的大碗中还有三个煎蛋,是服务员特地确认后在菜单上面标注的,保证每个人都有的吃。

大盘子中的辣子鸡,干辣椒段的颜色很是夺人注视,刚上来就哼味道直钻鼻尖的辛香味,陆维宁在位置上看的又爱又怕,所幸今天已经考完了,今日就算猛猛吃,明日拉肚子,对他的影响也不过是多跑几次厕所而已。

盘中肆意铺陈的辣椒段,上面是堆叠的是被炸得金黄色鸡块还有麻花。这些鸡块大小不均,上面是高温油炸后形成的诱人的色泽,恰似给肉块披上了一层香脆的黄金甲。翠绿的葱段散落在盘中的角落,细碎的白芝麻在干辣椒段上面点缀,为整道菜增添了别样的精致。

陆维宁小心的避开了辣椒段,动作中带着可以察觉到的严肃,然后在桌面上另外两个人奇怪的视线上,夹起了麻花。

“嘎吱”,是酥脆的,麻花整个在口中隋凯,先是点点的麻,给陆维宁来的感觉是可以接受的,整个人都觉得自己是可以“胜利”面前的这份辣子鸡。

姚以纪是把陆维宁的举动看到眼中,虽然不能百分百的看懂小外甥的想法,不过大致还是可以猜到的。

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