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“是两份馄饨和番茄虾仁盖浇饭吗？我再确认一下。”看到三人点了点头就回到里间。
洗了洗手后，端起锅接水先烧水。
打开在木架子上的盒子，抓出里面一动一动的虾，看这样子还是活蹦乱跳的很新鲜。
手速极快的处理了够等下用的放置碗中用料酒和海盐胡椒腌制一下。
磕鸡蛋在碗中搅散，随后火起锅烧油，倒进锅中炒散，盛出来备用，趁锅还热把虾仁放入煎熟，盛出备用。
在锅中加油爆香葱泥，在手上现切番茄到锅中，加糖和盐炒出汁后，加入清水，把刚刚的鸡蛋和虾仁放入锅中。
去一旁把下午包好的馄饨拿二十四个来下入旁边的锅中。
将盘子拿出来，打开电饭煲中把米铲出来。
看到锅里的汁收差不多，整体浓稠，把菜用锅铲浇在米饭上，放到出餐口，从旁抽一个勺子放上去。
“来喽，您的茄汁虾仁鸡蛋盖饭。”罗阳听到后就过来把盘子端了过去。
三人看向盘子中，边缘上番茄汁浸在米上，散发着淡淡的米香，一看就不是那种味如嚼蜡的口感的米，上面覆盖着一层鸡蛋与粉色的虾仁，茄汁的颜色在其中交织。
姚以纪把刚刚做汤开火，加热一下，拿出两个碗，将馄饨的配料配好。
想了想如果要卖馄饨还是要熬一下高汤，这么配也行就是浪费这好食材包出来的馄饨。
将盛好的馄饨放到出餐口：“馄饨好了，需要葱花香菜辣椒和醋可以自己加。”
徐文明和刘慞云两个人走到出餐口。
徐文明抬手就是把往里面加，少少加了一点葱花，刘慞云则是都少加了一些。
“闻起来就不错诶，我们的徐文文？”刘慞云闻到往上飘的味道。
“那是，姚老板的手艺，我一吃可就能感到是有功夫的。”
“欸欸，你们两个的馄饨也不错，给我尝尝？我的盖浇饭给让你俩尝尝。”眼睛止不住的往二人的碗中看，和刚刚三人盯着盖饭的情形差不多，只不过三人变一人，目标也变了。
“行，咱们的都还没动。”
听到三人说法的陆维桢起身去往里间拿了三个小碗和勺子，“徐老师，可以用这个。”
