玉佩食缘:陈圆梦的烹饪霸业

第65章 火锅店的迅速扩张

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://m.bqgok.net最快更新!无广告!

酸菜鱼火锅底料:

?选用新鲜酸菜与泡椒,与鱼骨一同炒制,释放出酸菜的酸爽与鱼骨的鲜美。

?加入高汤,用文火慢炖,使汤底更加醇厚。

番茄牛尾火锅底料:

?新鲜番茄去皮切块,与牛尾肉一同炖煮,直至牛尾肉烂熟,番茄完全融入汤中。

?加入洋葱、胡萝卜等蔬菜,增加汤底的层次感。

海鲜火锅底料:

?选用各类海鲜如虾、蟹、鱼等,与清水一同煮沸,提取海鲜的鲜美。

?加入姜片、葱段和白葡萄酒,去腥增香。

陈圆梦亲自示范每一步的制作流程,从选材到炒制,再到最后的调味,每一个环节都讲解得细致入微。

大厨们认真学习,不时提出问题,陈圆梦耐心解答,她希望每一位大厨都能够完全掌握这些底料的制作技巧,为顾客提供最美味的火锅体验。

对于店小二的培训,陈圆梦注重服务态度和专业知识的双重培养。

她安排经验丰富的老员工对新店小二进行一对一的指导,从顾客接待到点餐服务,再到餐桌管理,每一个环节都严格要求。

店小二们在培训中逐渐掌握了服务的技巧,他们的热情和专业让陈圆梦感到满意,她相信这些店小二将成为聚友火锅提供优质服务的中坚力量。

经过一段时间的紧张培训,大厨和店小二们都已经准备好迎接新店的开业。

大厨们在厨房里忙碌着,他们熟练地翻炒着火锅底料,每一道工序都游刃有余。店小二们则在大厅里穿梭,他们热情地招待着顾客,提供着周到的服务。

陈圆梦看着这一切,心中充满了成就感。她知道,这些经过精心培训的员工将是聚友火锅成功的关键。

开业当天,陈圆梦的三家新火锅店同时迎来了盛大的开业。城南、城东、城西和城北的街道上,人潮涌动,热闹非凡。每家店内座无虚席,生意火爆的程度超出了所有人的预期。

城南火锅店内,红白相间的灯笼高高挂起,火纹图样的壁纸在灯光下熠熠生辉。店内热气腾腾,火锅的香气四溢,让人垂涎欲滴。

每张桌子前都围满了顾客,他们脸上洋溢着满足的笑容,一边品尝着美味的火锅,一边畅谈着。服务员们穿梭在桌间,手脚麻利地为顾客们添菜、加汤。

“再加一份肥牛!”“毛肚好了,快捞!”顾客们兴奋的点菜声此起彼伏,热闹非凡。

人气小说推荐More+

港综:人在和连胜,麾下全是狠人
港综:人在和连胜,麾下全是狠人
王宇,花名:白泽!座右铭:我的人就是干这个的!我的人到哪里都是尖子!自此和连胜两年一度的话事人有了归属。八零年代,最好的时代,同样也是最坏得时代。王宇开启了黄金时代!...
恶魔猎手
离婚签字后,陆总心跳违规了
离婚签字后,陆总心跳违规了
结婚四年,苏婉晴深爱自己的丈夫,白天当他的秘书,晚上为他暖床,付出全部真心,期待当妈妈的那一天。结果,等来的却是冰冷残酷的现实,陆彦霖根本不爱她,更不要她生的孩子,他眼里心里装着另外一个女人,他对那个女人的宠溺纵容,是她从没得到过的,苏婉晴虽嫉妒,却也大彻大悟。既然捂不热男人的心,那就抓住他的钱,为将来打算。苏婉晴...
春庭雪
王妃重生归来了!
王妃重生归来了!
隽王妃前世遭王爷宠妾暗算,连失一双儿女,自己也在连连打击后精神不济,本就体弱,再加妾室的日日嘲讽终于在一风雨交加的夜晚去世。神魂抽离,飘在空中,王爷在娘家人的注视下写在血衣上108字忏悔,求王妃放过自己。之后却发现原来一双儿女的死竟然是他所默许的。事情是妾室做的,但决定是王爷做的。不甘心…说不准自己也是…心肝俱裂。...
小翡
九转尘神诀
九转尘神诀
在一个以"灵脉"为力量根源的玄幻世界,上古时期九转门创派的被誉为最接近天道的功法。功法九转对应九重境界,每突破一转都需要经历"破而后立"的生死考验。三千年前九转门因内乱覆灭,功法失传,直到少年萧尘在玄霄宗后山禁地捡到一枚内含残魂的神秘古玉......
平凡少年
盛唐庶女:携史纠错系统破局
盛唐庶女:携史纠错系统破局
人设:系统宿主庶女vs乱世权谋局-情节:历史纠错/家族逆袭/乱世平叛-年代:盛唐天宝年间(安史之乱前夕)-题材:古代言情/权谋爽文苏婉儿带着历史纠错系统,凭借对历史走向的清晰认知,穿成了唐朝安史之乱前夕一个小官宦家族的庶女。父亲在安史之乱中因得罪权贵被陷害致死,家族失去顶梁柱,迅速衰败。母亲本就身份低微,在父亲死后...
红山朝阳