玉佩食缘:陈圆梦的烹饪霸业

第34章 小年

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新工人们纷纷表示会严格遵守工作规程,努力工作。

随着新工人的加入,卤味加工厂的生产能力得到了很大的提升。工人们分工合作,有条不紊地进行着卤味的生产。

“我们的卤味加工厂现在生产能力更强了,可以满足更多的需求。”陈圆梦对家人说。

陈父陈母看着日益兴旺的生意,心中充满了欣慰和自豪。

随着冬日的脚步越来越近,小年悄然而至。在大武国,小年是一个重要的节日,意味着过年的序曲已经拉开。

小年的清晨,陈圆梦和家人起了个大早,开始准备祭灶神的仪式。在桃树村,祭灶神是小年的重要活动之一,象征着对家庭和灶火的敬重。

陈圆梦在厨房的灶台上摆放了新鲜的水果、糕点和香烛,这些都是祭灶神的传统供品。她点燃了香烛,和家人一起向灶神祈祷,希望新的一年里家庭和睦、五谷丰登。

“灶神爷,请您保佑我们家新的一年里平安吉祥。”陈圆梦虔诚地说。

随后,她和家人一起焚烧了纸钱,象征着送灶神上天,向玉帝汇报人间善恶。

祭灶神仪式结束后,陈圆梦和家人开始了扫尘的活动。在小年这一天,家家户户都要进行大扫除,以扫除旧年的晦气,迎接新年的吉祥。

陈圆梦拿起扫帚,和家人一起清扫房间的每一个角落。他们擦洗窗户、清扫地面、整理家具,确保家中焕然一新。

“扫尘不仅能清洁家里,也能扫去我们心中的烦恼。”陈圆梦边扫边说。

铁蛋也加入了扫尘的行列,虽然他们的动作略显笨拙,但那份认真和快乐却感染了每一个人。

扫尘结束后,陈圆梦和家人围坐在餐桌旁,开始享受小年的另一项传统习俗——吃灶糖。灶糖是一种用麦芽糖制成的糖果,象征着甜蜜和幸福。

陈圆梦将灶糖分发给家人,每个人都拿起一块,细细品尝。灶糖的甜蜜在口中蔓延,也温暖了每个人的心。

“这灶糖真甜,希望新的一年我们的生活也能像这糖一样甜。”陈母笑着说。

孩子们更是吃得津津有味,脸上洋溢着满足的笑容。

陈圆梦决定为家人准备一顿丰盛的午餐,以庆祝这个特别的日子。她计划做十二个菜,每一道菜都是全新的风味,蕴含着她对家人的爱和对新年的祝福。

1. 蒜蓉粉丝蒸扇贝

陈圆梦首先准备蒜蓉粉丝蒸扇贝。她将新鲜扇贝洗净,粉丝泡软后铺在扇贝壳上,扇贝放在粉丝上。接着,她制作蒜蓉酱,将蒜末、辣椒末、生抽、蚝油和少许糖混合均匀,均匀地淋在扇贝上。将扇贝放入蒸锅,大火蒸制十分钟,直到扇贝熟透,粉丝吸收了扇贝的鲜美和蒜蓉酱的香味。

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