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许毅这一顿大葱猪肉白菜炖粉条子,不但味香,鲜味也十足,肉菜入口,再呷一口汤配上,味蕾大受刺激,全身都跟着愉悦起来。
五花猪肉香咸不腻,白菜脆嫩可口,大葱辛鲜浓郁,粉条油光滑溜,一口口往嘴里送着,一会儿都吃的满头大汗。
七个人一锅炖菜,竟然吃的干干净净,许国涛和许志正都连竖大拇指,夸赞许毅的手艺不一般。
大娘更是若有所思道:“小毅,你有这么好的手艺,若是把这大葱猪肉炖粉条拿去卖,开个饭摊子出来,都没问题。”
“这个炖菜,是咱们这一带的名菜,大娘不跟你胡说,吃了半辈子大葱猪肉白菜炖粉条,你做的这个,最好吃。我觉得,连饭店里的味道也能超过。”
“哈哈,是吗?我倒觉得得是大娘故意夸我,可别夸我,我会飘,等会儿要飘到天上去。”
一屋子人都被许毅的幽默逗的哈哈大笑。
不过,许毅却是暗暗把大娘这话记在了心里。
倒不是他真的要去卖大葱猪肉炖粉条子,而是开饭馆这商机。
这两年,国营饭店制度的劣处日益凸显,饭店无论是店长还是工作人员,因为属于国家人,拿着国家发的死工资,一个个跟大爷似的,饭做的越来越难吃,服务态度也一个比一个差。
反正在国营饭店工作,工作稳定,又没有个人激励性的竞争奖励,干多干少,干好干坏都不耽误他们拿工资,谁还愿意多干活、把活干好?
工作人员怠惰,态度差,不好好做饭,已经成为能让国营饭店消失的毒点。
也就最近这几年,国营饭店就会因为顾客大量减少、经营不善等问题纷纷关门。
目前为止,国营饭店盈利极少甚至是开始亏损的情况都逐渐开始出现。日后,在国营饭店纷纷倒闭之际,注定将会有一批手艺极好,价格公道的私人饭店如雨后春笋般出现。
私人饭店的出现,也将会让一部分人抓住机会,大赚一笔。
如今许毅已经靠打猎成为万元户,发家致富,但时代在发展,他不可能打一辈子猎,再过几年,随着禁猎令开始下达,他也得想好别的出路,让全家人过上好日子。
如果有好的手艺,干私人饭店,肯定是一个赚钱的好路子。
许毅暂且将这想法压在心底,只等着风口出现,抓准时机就开干。
吃完炖菜,天已经彻底黑了,所有人都面带红光,浑身暖烘烘的。
许国涛搓了搓手,点燃烟袋,吧嗒吧嗒地抽着,知道许志正如今不抽烟了,就往门口边上挪一挪,免得让他闻烟味儿。
“还是炖菜的热量大啊,这一顿吃的,浑身热乎,感觉充满了力量。我都好久没有这种感觉了。”
许志正也接着许国涛的话,连连点头:“谁说不是?小毅请咱吃的这顿饭,是我最近几个月以来吃的最好的一回。”
几人又谈天说地,说了一通几天后过年的种种事情,天渐晚,寒气越发的重了,就起身告辞,各回各家。
许毅将人送走之后,微笑地看着杨雪:“媳妇,辛苦你了,先上炕,收拾锅碗瓢盆的事儿,交给我就行。”
“你也累,让我来吧!”
杨雪关心地看着许毅,感觉他很辛苦,眼里充斥着心疼。
“哈哈,没事,我不累。我有媳妇,还有小蜜儿,为这个家努力,有希望,就不累。”
本是一句简单的话,杨雪听了之后,脸刷的一下就红了。
似乎有点肉麻,但却也让杨雪心里充满了感动。