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他越说越起劲,手也比划起来,像是正颠着大勺,脸上带着股子得意劲儿:
“还有醋溜白菜,看着简单,讲究火候呢!白菜帮切菱形块,先用热油爆香蒜末,
大火快炒,让每片白菜都裹上油亮的光泽。临出锅时泼一勺陈醋,‘滋啦’一声响,
酸香味能飘出半条胡同!吃起来脆生生的,酸中带甜,甜里藏鲜,
配米饭能多扒拉两碗,绝了!”
说到这儿,他忽然意识到自己说得太投入,唾沫星子都快溅出来了,
又挠了挠头,嘿嘿笑了两声:“其实…… 家常便饭,谈不上什么拿手不拿手的,瞎做呗。”
风卷着杨花扑过来,像雪片子似的,李秀娟慌忙用袖子挡脸,
何雨柱手快,扯下自己脖子上的蓝布巾递过去。
布巾上还带着灶台的烟火气,李秀娟却不嫌弃,
她捏着边角轻声问:“何师傅今年… 三十了?”
“虚岁三十一!” 他答得飞快,像怕人抢似的,
“你呢?看着比我小好多岁,跟个小姑娘似的。”
“我二十三,在纺织厂挡车。”
李秀娟把布巾往脸上搭了搭,遮住半张脸,露出俩亮晶晶的眼睛,
“我娘总念叨,说找对象得找个会疼人的,还得手脚勤快,
不能是那油瓶子倒了都不扶的主儿。”
她忽然抬头,眼里闪着光,“何师傅平时除了做饭,还有啥喜好不?”
何雨柱被问得愣了下,手不自觉摸向衣兜 —— 那里有他妹塞给他的水果糖,硬邦邦的。
风卷着杨花又扑过来,他侧身挡在李秀娟前头,蓝布衫下摆被吹得鼓起来像面小旗,
护住她不让杨花沾着脸。
“喜好?” 他挠挠后脑勺笑了,笑得有点憨,
“除了琢磨菜谱,就爱跑胡同里的棋摊瞅着别人下棋。有时候看人输急眼儿了,
争得脸红脖子粗,我还能给打个圆场呢,劝两句就消停了。”
李秀娟捂着嘴笑,布巾边角在风里轻轻晃,像只白蝴蝶:“何师傅倒实在,
不玩那些虚的。我妈总说,会做饭的男人心细,疼人。”
她往湖面瞟了眼,画舫正慢悠悠划过琼岛,“我平时歇班爱来这儿瞅着别人划船,
就是总凑不齐伴儿,一个人瞅着也没多大意思。”
“这有啥难的?” 何雨柱忽然提高声调,又赶紧压低了,怕周围人听见,
“我每周都有歇班,要是不嫌弃……”
话没说完,就见李秀娟把布巾往他手里塞,指尖蹭过他掌心,
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