天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://m.bqgok.net最快更新！无广告！
今天杀猪，家里的人各个都忙的团团转。后院开始抓猪了，由赵富贵指挥着，几人麻利的跳进了猪圈。
圈里的猪感觉自己要被吃掉了，拼命的反抗，桂花怕猪从圈里跑出来，伤了小思齐，便带着他往后退了退。
思齐也觉着猪到处乱窜挺恐怖的，便依了桂花，往后躲了。
宋玉、宋诀、赵富贵以及张屠夫以及他带的小土地在猪圈里忙活着，虽然宋玉和宋诀在战场上受过伤，但是经过在家里一段时间的调养，干点抓猪的活还是没问题的。
不一会儿便听到了一阵阵猪的嚎叫声，没过多久，几人便将一头肥猪捆绑着抬了出来。
一头猪被吊在了木架子上，张屠夫从旁边的架子上拿起包袱，从里面取出一把杀猪刀和一块磨刀石。刀是早就磨好了的，他还是象征性的在磨刀石上又磨了两下，便走到架子旁，观察起来那头肥猪了。
众人都在兴致勃勃的看着，知道张屠夫是在找下刀的地方。
桂花觉着小思齐不能看如此血腥的场面，就领着他回屋了。小思齐显然兴致正浓，很是不情愿的一步三回头的跟着桂花回去了。
俩人刚坐上炕，那边便传来了猪的嚎叫声。
张屠夫的手脚还挺麻利的，桂花心想。
等嚎叫声停止了，桂花便又带着思齐过去凑热闹了。
两个大木盆里都接了冒着热气的血水，赵富贵和宋前一人拿了几根秸秆正往里面加盐，并且快速的用秸秆搅拌。晚娘则端来了水，将水倒入猪血中，期间赵富贵和宋前都在不停的搅拌。
晚娘看桂花看的津津有味的，便告诉她，这样做的目的是为了蒸出来的血糕鲜嫩。
葛洲他们拿着木桶从厨房提了滚开的水来了，他们将热水倒在已经死了的猪身上，等猪烫的差不多了，张屠夫便拿了把刮子，就着热乎气给猪剃毛。
猪已经从架子上取下来了，放在了旁边的案子上，先取出了猪的整副内脏后，便换了把剔骨刀，开始拆分整只肥猪了。
拆完猪骨，张屠户的活计也就算干完了。至于处理猪血、内脏等一些杂活，就是桂花家里自己的事情了。
一头肥猪，处理过后，整整两大盆猪血呢，晚娘拿了几个小点的盆过来，分装好，送给近邻和同村的亲朋好友。
猪内脏处理很简单，除了大肠，大肠很脏，处理起来相当麻烦的，不过这可难不倒一家子人。一家子都是从穷苦日子里过过来的，清洗个大肠又算的了什么呢？
杀完了猪，自然是分猪肉、吃猪肉了。
