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“呼呼,真是太好吃了,都没有想到烤生蚝原来会这么美味。”
“好吃,主要还是这生蚝的品质好,汁水饱满,当然阿峰的手艺也是一绝。”
“可惜,咱们这边没有这种品种的生蚝,要是都养殖这种生蚝那就好了。”
“这生蚝烤得这么好吃,绝对应该好卖。”
陈业峰看着大家吃得开心,心里也乐开了花。
其实,他也一直没有什么担心的。
毕竟他对自己烤生蚝的技术还是很满意的。
只可惜这年头的配料实在是太少了,除了味精就是酱油,连蚝油都很少买得到。
“阿英,你不用辣椒酱吗?加点辣椒酱会更加美味。”陈业峰自己也拿筷子夹了一个生蚝,然后还往里面加了辣椒酱,一口闷。
一经咀嚼,蒜末炙烤后的醇香,加上小米辣的辛辣味,让人忍不住拍手叫绝。
“我也加点辣椒酱试试。”对于周海英来说,每餐不吃点辣味的东西,就会感觉像是缺失点什么东西一样。
而当她加了辣椒酱,然后将生蚝肉吃到嘴里。
滑嫩的蚝肉在口腔里爆炸开来,饱满的汁水在舌尖淌动,让她的味蕾都在跳舞。
吃完之后,大家都有一种意犹未尽的感觉。
不过,陈业峰也没有打算再烤了。
刚才他都是数着人头烤的,除了自己家人,就是过来帮忙的人。
别的人一概没有,周围的邻居这么多,那些人家里人口又多,他那些生蚝还要留卖呢。
到时候给一个没一个的,很容易得罪人。
“阿峰,你这个烤生蚝看起来也太美味了,你是怎么卖?”
“怎么,玉清哥你想买呀?”
刚才说话的是陈业峰邻居,他们姓李,来这边建房子也有四五年了。
李玉清笑着道:“买呀,你卖多少钱一个?”
“两毛钱一个,童叟无欺,买多的话,可以给你少两分钱。”陈业峰说道。
李玉清脸上顿时露出讶然之色:“两毛?卖这么贵吗?”
他还想着便宜,然后买一个尝尝。
听到说要两毛钱一斤,本来还想买来试试味道的人,立马就打退堂鼓。
太贵了,两毛钱都能买几两肉了。
吃肉不香吗?
这生蚝就是海蛎子,他们这边也有野生的,虽然没有这么肥,但味道应该一样吧。
平时他们淘到海蛎子都是用来煮汤,或者打个鸡蛋搅拌一下,用来做海蛎煎。
虽然烤着吃还没有吃过,但他们也不觉得什么稀奇。