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到了凤鸣楼附近，为了不引起别人的注意，凌川就把凌二和凌四打发了，让他们躲在暗处即可。见这会酒楼的人也不多，凌川背着背篓拉着安然直接就进了凤鸣楼。
正在收拾桌子的小二见两人进来，一眼就认出了是安然，忙放下手里的抹布上前，“安姑娘来了，可是要找我们掌柜？”
安然笑着点了点头，“小二哥，陶掌柜在吗？”
“在的，在后厨试菜呢，我这就去叫他过来。”小二说完就准备往后院去。
安然忙跟了上去，“小二哥，要不你直接带我去后院找他吧，我这次来也是想跟他谈吃食的生意。”安然说。
“行，那你们跟我来吧。”
三人往后院走去，刚到后院，就见到了从厨房出来的陶掌柜，小二迎了上去，“掌柜的，安姑娘他们来了。”
陶掌柜一见安然，脸上立刻堆满了笑容，“安姑娘，稀客啊，快里边请。”
安然笑着走上前，“陶掌柜，这次我带来了一样新吃食，想跟您谈谈合作。”说着，
安然把背篓放下来，将里面的咸鸭蛋拿了出来，因为走得匆忙，安然也没来得及洗掉咸鸭蛋上裹着的草木灰，所以此时的咸鸭蛋还是黑乎乎的。
“安姑娘，这是？”陶掌柜拿起一个鸭蛋仔细端详了好一会，也没看出来这是什么东西。
“陶掌柜，这是我腌制的咸鸭蛋，没来得及清洗，您要是有空的话，要不现在做来尝尝味道？”安然笑着解释道。
陶掌柜眼睛一亮，连忙叫了一个厨娘过来，安然让她把鸭蛋洗干净之后直接上锅蒸个半刻钟左右，再对半切开拿出来就可以。
等蒸鸭蛋的功夫，陶掌柜让伙计先把它们带来的笋干和菌子干过称，笋干五十斤，菌子干二十五斤，刚好四两银子。
几人又闲聊了一会，就见厨娘端着切好了的咸鸭蛋出来了。
陶掌柜迫不及待地剥开一个，只见蛋白如玉，蛋黄流油，散发着诱人的香气。他尝了一口，眼睛瞬间瞪大，脸上满是惊喜：“这味道，鲜香咸淡恰到好处，真是绝妙！安姑娘，你这咸鸭蛋我要了，咱们好好谈谈合作的事儿。”
安然心中一喜，忙说道：“陶掌柜，我希望能长期供货，价格上也给个合适的。”陶掌柜思索片刻，点头道：“行，只要品质一直保持这样，价格好说。”两人很快就谈好了合作细节，咸鸭蛋按照十文钱一枚收，因为腌制咸鸭蛋一般需要20-30天时间，两人约定一个月后开始交第一批货，一共是五百个，往后按照半个月交一次货，每次也是五百个，如果销量好了，到时候再适当加价。
谈完生意，安然和凌川走出凤鸣楼。凌川看着安然，满眼爱意：“然儿，接下来去哪？”
安然脸颊微红：“我想去买辆牛车，以后拉货什么的也方便，再去看看有没有合适的铺子可以买的，最好是带院子的那种，后面我打算在镇上做酸辣粉的生意，先了解一下价格什么的。”
凌川点了点头，反之他们短期内应该也不会回京城，既然安然想做，凌川肯定是支持的。
