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王掌柜抬起头，看到安然和凌川，脸上露出惊喜的神情。“哟，安然丫头，可算把你们盼来了。我还想着啥时候你们能把鱼干送过来呢。”
安然笑着把背篓里的鱼干拿出来，递到王掌柜面前，“王掌柜，您看看这鱼干，都是我家按照古法做的，味道可好了。”
王掌柜接过鱼干，仔细看了看，又闻了闻，满意地点点头，“不错不错，这色泽和香气都很好。丫头，你这鱼干咋卖呀？”安然说：“王掌柜，我给李掌柜是三百五十文一斤，您这我也按这个价，就当给老熟人的优惠了。”
王掌柜哈哈一笑，“行，丫头够实在。我要五斤，正好店里有些滋补的药膳能用得上。”凌川迅速称好了五斤鱼干，王掌柜付了钱，还多给了安然一些碎银子当作谢礼。安然和凌川收了钱，告别王掌柜，又朝着凤鸣楼走去，期待着下一笔生意。
安然想的是，背篓里还有四十多斤的鱼干，如果凤鸣楼能收一些，剩下的自己再拿去集上买，就能卖得快一些，凤鸣楼跟寿安堂本来就相隔不远，两人走了没多久，就到了凤鸣楼前，只见门口客人来来往往的，许是赶大集的原因，楼里吃早饭的人还不少，小二都有点忙不过来了。
门口招呼客人的小二以前就见过安然，见她带了个陌生男人过来，小二笑着上前招呼道，“安姑娘来了，今天是吃饭呢还是找我们掌柜？”
安然笑着回应：“我找你们掌柜有点事儿。”
小二点点头，“您稍等，我这就去通报。”不一会儿，陶掌柜急匆匆地从楼上下来，看到安然眼睛一亮，“安姑娘，你可是好久没过来了，今天是又带了什么新鲜玩意来吗？”
安然笑着从背篓里拿出一块鱼干递过去，“掌柜您尝尝，这是我家古法做的辣鱼干。”
陶掌柜以前也吃过鱼干，味道也就一般般，所以听安然说是鱼干的时候，兴趣就没之前那么大了，安然眼尖，自然也发现了陶掌柜的表情变化，但她对自己做的鱼干有信心，于是笑道，“陶掌柜，要不借你家厨房用用，我做一道炒鱼干给您尝尝，您尝过之后再决定要不要收也是可以的。”
陶掌柜思索片刻，点头答应：“行，那姑娘就去厨房露一手。”安然和凌川跟着陶掌柜来到厨房。
安然熟练地把鱼干用清水清洗干净，再剁成小块，鱼干本来就已经很入味了，只需简答搭配葱姜蒜等一起翻炒即可，锅加热后热油，先把葱姜蒜下锅爆炒炒出香味，再下鱼干一起翻炒。不一会儿，厨房便弥漫出浓郁的香味。
安然又往锅里加了一些热水焖煮了一会，炒鱼干出锅后，陶掌柜迫不及待地尝了一口，眼睛瞬间瞪大，脸上露出惊喜之色：“这鱼干香辣可口，居然没有一点腥味，肉质有嚼劲，味道妙极了！安姑娘，这鱼干你有多少，我全要了。”
