年代带着空间下乡她吃肉馋哭别人

第一百三十四章 包饺子

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好一点的家庭,家里会邮寄,过来支援一下自己,如魏曼妮,出生在知干家庭,家里每月邮寄支援过来的物资,即便对方什么也不干,也能活的好好的。

当然前提是没有遇到,上次那样的大暴雪,直接导致靠山屯与外界失联了大半个月,加上大队将粮食存放错误的情况。

而家里差的,那只能靠自己了。

今天是腊月廿一,距离北方小年还有一天。

随着年底总结完成了,程雨、孙小小这些开了介绍信买了火车票,回家过年了,也要走了。

晚上的时候,姜柔从随身空间里拿出了面粉。

而此时的王丽三人也已经被叫过来了。

看到姜柔拿出免费,众人很是惊讶。

程雨惊讶问出:“姜柔你哪来的面粉啊?”

这面粉是姜柔随身空间里的,但姜柔自然不可能这么说,而是借口说道:“我拿自己的一部分粮食换的,换的这些面粉是用来和面,擀面皮,包饺子!”

饺子馅是腌大白菜,配上猪油炸和的馅料。

王丽看着姜柔的面粉说道:“姜柔你这也太亏了,一斤面粉要拿两斤杂粮才能换。”

姜柔对此无所谓,说道:“我提供面粉,你们来和面,包饺子,我可不会和面和包饺子!”

魏曼妮听到这句话,说道:“姜柔,原来还有你不会做的东西啊!”

姜柔挑眉一笑,用手指沾了点面粉弹向魏曼妮:“术业有专攻,做菜我还可以,但我手笨,包出来饺子根本不能看,所以还得仰仗各位大厨。”

她看向王丽,“王丽上一次冬至队里吃饺子的时候,我可看见了你包的饺子可漂亮了。”

王丽被逗得直乐,挽起袖子露出靛蓝色袖口:“少打趣我!”

随后几人围坐在炕桌旁,昏黄的煤油灯将影子投在斑驳的土墙上。

王丽边说边把面团摔在案板上,“我来揉面!你们可得把油灯往这儿挪挪。”

煤油灯的火苗在寒风中摇晃,昏黄的光晕勉强照亮半张炕桌,孙小小赶紧摘下墙上的灯罩,用铁丝将油灯勾到更近的位置。

过了半个小时的时间,面团被揉成表面光滑、质地柔软且有一定弹性的状态。

随后众人开始拿着开始擀面皮,因为没有专门的擀面杖,因此几人拿着酱油瓶,或者昨天做卤味用来去腥后留下来的空酒瓶,进行擀面皮。

王丽揪下一个个剂子,众人轮流用酒瓶将剂子擀成面皮。

姜柔负责给馅料调味,时不时提醒:“盐别放多了,就着腌白菜,咸淡得仔细掂量。”

孙小小笨手笨脚,包的饺子歪歪扭扭,褶子不是挤成一团,就是稀稀拉拉,惹得众人忍俊不禁。

魏曼妮倒是手巧,学着王丽的样子包出麦穗饺,模样精致。

程雨突发奇想,把饺子捏成元宝状,还笑着说:“来年咱们都得发大财!”众人边包边聊,不时被呛人的油烟咳嗽打断,却也其乐融融。

随着案板上的饺子越堆越高,土炕被柴火烘得暖烘烘的,屋内满是面粉与猪油混合的香气,冲淡了屋外凛冽的寒意。

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