四合院我女人有点多

第84章 红烧肉

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林平安从中院回来,在家里坐着休息了一会儿,他就去了厨房,他从空间中拿出一扇猪肉,他切了6斤五花肉,把剩余的又放回空间。

林平安把灶台的火点起,往锅里加上水,烧了起来,他又把五花肉放在案板上,拿刀切成一块块四方的小肉块,他今天中午要做红烧肉。

过了片刻,林平安看到水烧开了,就把五花肉放进锅里,开始抄起了水,水再次烧开后,他让五花肉在水多煮了5分钟,这才把熟透的五花肉捞出来, 放在旁边备用。

林平安把锅里的水倒掉,又放上姜片,豆腐乳,又放了点花生油和香料,用油爆了一下,这才把熟透的五花肉倒进锅里,他又往锅里加了酱油和料酒,盖上锅盖,让五花肉在锅里慢慢炖着。

半小时后,整个厨房都是五花肉的香味,浓郁的让人直流口水,林平安打开锅盖,把五花肉盛起,一共装了五盘,他把三盘放进空间中,另外两盘端进屋里,自己吃一盘留,一盘留给李青梅。

林平安回屋后又从空间中拿出两个热馒头,然后打开收音机,坐在椅子上,慢慢吃起了午饭,刚吃了没多久,门外就传来了敲门声。

林平安起身打开了房屋的门,只见李青梅站在门口,手里端着一盆馒头,林平安说道:“青梅姐快进来。”

李青梅进了屋,对着林平安说道:“林平安,姐为了蒸这一盆馒头都累死了,你还在这里偷偷吃好吃的,也不知道给我送去。”

林平安说道:“青梅姐,你没看到旁边还有一盘红烧肉吗?我说吃了饭之后再给你送去,谁晓得你这么快就把馒头蒸好了。”

李青梅白了一眼林平安,拿起馒头就吃起了红烧肉,两人聊着厂里的各种趣事,很快就吃完了中午饭。

林平安看着两个剩下半盘的红烧肉,把它们放在一起,对着李青梅说道:“青梅姐,等一下你回去时,就拿着这盘红烧肉去吃吧。”

李青梅笑着说道:“还是我家林平安疼我,等姐休息一下,传授你两招。”

李青梅坐在林平安旁边,眼角带着笑意,一副淑女的样子,任由林平安按摩着她的肩。

片刻后,李青梅发出了轻哼声,她说到:“小男人你按的肩膀太舒服了。”

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