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“你是说聚福楼的那种吗？”江夏勤老早就知道县里聚福楼的烫锅子，每次路过都想进去尝尝，奈何自己荷包里的铜板有限。
江花点点头，心想夏勤这家伙真是吃货。
春明：“那我们要怎么做？”
江花：“我去买一根大棒骨回来先熬个汤，大哥你们就在家里准备菜吧，就是把能煮的菜都洗出来装盘，尽量菜品丰富一些，然后再准备一些调料。”
按照江花的安排，几个孩子分头行动，剥蒜的剥蒜，择葱的择葱，洗菜的洗菜。
江花去买了个大棒骨，除此以外还买了一些五花肉，排骨和两条鱼。
夏勤看着花儿拿了那么多肉食回来，立即殷勤的上去接收下来。
“花儿，这些要怎么做？”
江花：“大棒骨我先炖上，等差不多了再把排骨炖里面，这个五花肉嘛，要切成薄薄的一片，一会儿我来切吧。鱼我打算做成鱼丸，这个剔鱼肉的活儿就交给大哥和二哥啦。”
江夏勤立即兴奋的答应：“好，我来我来。”
江花：“不要鱼皮不要鱼骨鱼刺，然后剖开后里面有一层红色的肉也不要，我只要白色的肉。”
光是安排这活儿江花就觉得复杂，然而已经被烫锅子冲昏了头脑的夏勤还不知道即将发生什么。
江花把活儿交出去后，就进了厨房开始切五花肉，切完五花肉又让秋凡和小梅洗了几个大土豆来继续切土豆片。
在院子里处理鱼的兄弟俩此刻真是头疼，就剔个鱼皮已经耗费了二人的耐心，江花在厨房里看着，大声叮嘱着两个哥哥要小心用刀。
终于把肉处理出来，鱼肉已经被砍的七零八落。江花笑着说道：“没事儿，反正也要敲碎。两位哥哥，那就请你们开始敲这些鱼肉吧，要敲成肉泥。”
江春明和江夏勤只能硬着头皮继续做，都已经做到一半了，肯定不能说不干就不干。
“花儿，你可真会吃啊！”江春明觉到胳膊酸了，忍不住发了发牢骚。
夏勤的两个胳膊都敲酸了，此刻已经不想再说话了，心里只想着这个鱼丸晚上自己一定要多吃几口。
终于兄弟俩敲出了花儿的要求，江花嘿嘿一笑：“辛苦哥哥咯，你们休息会儿，接下来我自己做。”
只见江花端着一盆鱼肉泥进了灶房，然后加入早就泡上的葱姜水，然后加入盐和猪油，然后一边搅拌一边加水，搅拌到差不多时又加了两颗蛋清液进去继续搅拌，一直搅拌到鱼肉泥有粘稠的感觉，江花才开始汆鱼丸。
